[发明专利]一种多馅料的含馅食物自动制作贩卖设备在审

专利信息
申请号: 201911216366.1 申请日: 2019-12-02
公开(公告)号: CN111524291A 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 傅峰峰;江志强;潘学荣;雷土成;黎文飞;何静子;李焯荣;聂健基;张兴伟 申请(专利权)人: 广州富港万嘉智能科技有限公司
主分类号: G07F17/00 分类号: G07F17/00;A23P20/25
代理公司: 广州永华专利代理有限公司 44478 代理人: 郭裕彬
地址: 510700 广东省广州市黄埔区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 多馅料 食物 自动 制作 贩卖 设备
【说明书】:

发明涉及一种多馅料的含馅食物自动制作贩卖设备。该种贩卖设备包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置,皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置,包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接,所述出馅机包括多个置袋机构,每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件,还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构,一个挤馅施力机构对应多个置袋机构,具体地:设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位,挤馅施力机构对驻停在挤馅施力工位的置袋机构中的出馅操作件进行驱动。解决了现有的贩卖设备为了满足能够出多种馅料的需求,需要设置多个挤馅施力机构,导致的设备体积大、机器内部布线难度高的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种多馅料的含馅食物自动制作贩卖设备。

背景技术

目前,包子、饺子、汤圆等含有馅料的食品广受大家的喜爱,为了满足消费者的需求,此类食品开始大批量工业化生产,同时也出现了一些售卖此类食品的自动贩卖设备。由于含有馅料的食品制作步骤较多且过程繁琐,需要耗费大量人力物力,常规的制作方式以及现有的制备设备往往难以保证此类含馅料类的食品的制作效率和质量。而且,无论是包子、饺子还是汤圆,都具有多种口味,很多口味的馅料食品都广受大家的喜爱。现有的自动贩卖设备一般包含出馅机,但是大多数只能提供单一种类的馅料,如果用户想要使用该机器制备其他口味的馅料食品,必须经过清洗出馅机、换馅料等步骤,不仅耗时耗力,并且可能由于清洗不干净,导致馅料串味,使制作出的馅料食品口感差。即使少数自动化出馅机能够提供多种类的馅料,但是由于每种馅料都需要有用于出馅的挤馅施力机构,导致出馅机整体偏大,使得贩卖含馅食物自动制作贩卖设备的体积也相应的变大,而且由于挤馅施力机构数量多,也会增加出馅机的布线难度。

发明内容

本发明提供了一种多馅料的含馅食物自动制作贩卖设备,用以解决现有的贩卖设备为了满足能够出多种馅料的需求,需要设置多个挤馅施力机构,导致的设备体积大、机器内部布线难度高的问题。

为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种多馅料的含馅食物自动制作贩卖设备,包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置,皮料供应装置、出馅机、分别接往包馅装置,包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接,所述出馅机包括多个置袋机构,每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件,还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构,一个挤馅施力机构对应多个置袋机构,具体地:设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位,挤馅施力机构对驻停在挤馅施力工位的置袋机构中的出馅操作件进行驱动。

进一步地,所述出馅操作件包括用于从袋底往袋口推挤的推挤件,挤馅施力机构设有推动推挤件的推动件从而实现所述驱动。

进一步地,置袋机构是让馅料袋倒置的,所述出馅操作件包括用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件,推挤件设在袋口操作件的上方以使馅料袋倒置出馅,挤馅施力机构的推动件往下推动推挤件。

进一步地,所述推动件设有重力块放置位供不同重量的重力块放置以提供不同大小的推动力给推挤件。

进一步地,出馅操作件包括袋底固定件。

进一步地,袋底固定件是挂杆。

进一步地,所述传送机构包括闭环导轨和行进驱动装置,行进驱动装置驱动各个置袋机构沿闭环导轨行进。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:多个置袋机构在传送机构的传送下分时驻停在挤馅施力工位,挤馅施力机构对驻停在挤馅施力工位的置袋机构中的出馅操作件进行驱动。由于一个挤馅施力机构对应多个置袋机构,可以减小贩卖设备的体积,也可以避免现有技术中由于有多个挤馅施力机构导致的布线麻烦的问题。

附图说明

图1为含馅食物自动制作贩卖设备中各部分的连接关系示意图;

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