[发明专利]一种用于大米蛋白粉的生产装置

说明书

本发明公开了一种用于大米蛋白粉的生产装置，涉及大米蛋白粉生产设备技术领域。本发明包括罐体；罐体上部设置有粉碎箱；粉碎箱下方固定安装有筛选组件；筛选组件下方设置有离心装置；离心装置上固定安装有加水箱；离心装置伸出罐体延伸至反应罐内；反应罐下方设置有液化箱；液化箱下方固定安装有脱渣装置；罐体下部设置有操作窗口；筛选组件与粉碎箱底部之间设置有出口，并配合有阀门；粉碎箱内部设置有粉碎装置。本发明通过罐体、粉碎箱、筛选组件、离心装置、加水箱、反应罐、液化箱和脱渣装置的作用，具有达到提高蛋白质生产设备综合化、提高蛋白粉的生产效率、减少中间产物的流转、减少蛋白粉的污染的效果。

技术领域

本发明属于大米蛋白粉生产设备技术领域，特别是涉及一种用于大米蛋白粉的生产装置。

背景技术

大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质，经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质，且大米蛋白粉因其较高的营养价值、低过敏性而具有广阔前景；但大米蛋白粉的加工相较于其他的蛋白粉更加繁琐，加工周期较长，使用的生产设备数量较多，从而会增加工序间的物料流转，工作效率较低以及半成品库存量较多，对于安全的蛋白粉成品的质量监控难度增大，难以提高蛋白质生产设备综合化。

针对上述问题，本发明通过罐体、粉碎箱、筛选组件、离心装置、加水箱、反应罐、液化箱和脱渣装置的作用，具有达到提高蛋白质生产设备综合化、提高蛋白粉的生产效率、减少中间产物的流转、减少蛋白粉的污染的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于大米蛋白粉的生产装置，通过罐体、粉碎箱、筛选组件、离心装置、加水箱、反应罐、液化箱和脱渣装置的作用，解决了现有的生产设备数量较多，从而会增加工序间的物料流转，工作效率较低，难以提高蛋白质生产设备综合化的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种用于大米蛋白粉的生产装置，包括罐体；所述罐体上部设置有粉碎箱；所述粉碎箱下方固定安装有筛选组件；所述筛选组件下方设置有离心装置；所述离心装置上固定安装有加水箱；所述离心装置伸出罐体延伸至反应罐内；所述反应罐下方设置有液化箱；所述液化箱下方固定安装有脱渣装置；

所述罐体下部设置有操作窗口；所述筛选组件与粉碎箱底部之间设置有出口，并配合有阀门；

所述粉碎箱内部设置有粉碎装置；所述粉碎箱顶部设置有进料口。

进一步地，所述粉碎箱底部开设有出料口；所述出料口边缘转动连接有用于密封出料口的仓门，大米或碎米粉碎完成后将仓门打开，放下粉碎后的大米。

进一步地，所述筛选组件包括倾斜设置的振动筛，对碎米进行筛选；所述振动筛一端伸出罐体，并在振动筛下方固定有一收集箱，收集颗粒较粗的颗粒；位于罐体内部的所述振动筛下方固定安装有一锥形集料斗，将筛选后的大米进行收集并进入离心机A内进行浸泡。

进一步地，所述离心装置包括离心机A和离心机B；所述离心机A和离心机B通过连通管连接；所述连通管上设置有抽水泵A；所述离心机B连接有抽水管；所述抽水管上设置有抽水泵B；所述离心机B连接有输送管道，并与反应罐连通；所述输送管道上设置有抽水泵C。

进一步地，所述加水箱下方设置有T形管，并与离心装置均连通，用于给离心机A内粉碎后的大米进行浸泡，同时加入氢氧化钠溶液浸提，并进行搅拌后离心；再通过抽水管将离心机A内上清液抽取到离心机B内，并用盐酸调节PH，离心后通过抽水管抽出上清液，剩下的即为粗蛋白；再将粗蛋白通过加水箱进行清洗、干燥；最后再将粗蛋白抽到反应罐内。

进一步地，所述反应罐上方设置有加酶罐；所述反应罐内设置有PH仪和温度计，用于控制反应罐的温度和PH；所述反应罐表面覆有一层保温层，用于保温，控制反应罐内的温度保证反应完全。