[发明专利]一种智能灶

说明书

本发明公开一种智能灶，包括灶台，灶台内置加热机构和控制机构，灶台上设置锅盖驱动机构，锅盖驱动机构上设置锅盖，控制机构控制锅盖驱动机构翻转启闭锅盖，灶台上放置锅体，还包括送料装置和物料盒组件，控制机构控制送料装置将物料盒组件中的物料输送至锅体中；送料装置位于锅体和锅盖驱动机构之间或者位于锅体左右任意一侧，物料盒组件位于送料装置的左右两端或位于送料装置的左侧或右侧。本发明通过控制机构控制送料装置将物料盒组件中的物料输送至锅体中，这样实现了自动烹饪，准备好材料后启动自动烹饪设备即可实现自动烹饪，且烹饪过程中的食材可按照指定顺序添加的，其烹饪过程完全模仿了人工烹饪的过程，可以烹饪出高品质的菜肴。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种智能灶。

背景技术

厨房烹饪设备是人们生活中不可缺少的设备，因此，市场上出现了多种自动化烹饪设备。目前，智能程度高的自动烹饪设备，通过强大的控制机构，控制烹饪设备进行各种操作，如翻炒、加料、洗锅等功能。该自动烹饪设备基本上可以完全模拟人工烹饪的方式进行烹饪，但是该烹饪设备体积庞大，结构复杂，价格非常高，不便于大范围推广使用，也不适用于家庭使用。

另外，目前，自动烹饪设备主要分为两大类，一种是适用于饭店、食堂等大量加工的烹饪设备，该类设备自动化程度高，可以依次或者交错添加原料和佐料，基本上可以模仿人工烹饪，且操作精度高，稳定性好，但该类设备体积较大，价格较高，通常需要数十万元，不适于家庭使用。另一种是适于家庭使用的自动烹饪设备，该类自动烹饪设备的外形类似于普通电饭锅或者电饭煲，操作原理上与微波炉相似，通过多个不同的按键控制菜品的烹饪方式，如炒、煎、炸、爆、焖、蒸、煮等方式 ；该类自动烹饪设备需要在烹饪开始前将全部的材料和佐料全部加入到烹饪设备中，该类自动烹饪设备的优点是操作简单，使用方便，但是由于无法对各种材料和佐料按照现有烹饪方法按序或者交错添加，且其烹饪控制方式有限，无法针对具体的材料进行针对性烹饪，使得其烹饪的食品口味上有欠缺。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种智能灶。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种智能灶，包括灶台，所述灶台内置加热机构和控制机构，所述灶台上设置锅盖驱动机构，所述锅盖驱动机构上设置锅盖，所述控制机构控制锅盖驱动机构翻转启闭锅盖，所述灶台上放置锅体，其创新点在于：还包括送料装置和物料盒组件，所述控制机构控制送料装置将物料盒组件中的物料输送至锅体中；所述送料装置位于锅体和锅盖驱动机构之间或者位于锅体左右任意一侧，所述物料盒组件位于送料装置的左右两端或位于送料装置的左侧或右侧；所述锅体上具有一把柄，所述把柄的一端固定设置通过移位电机，所述移位电机的下端通过设置抬升缸设置在灶台上，所述移位电机旋转控制锅体从灶台移位，所述把柄为分段式结构，且分段处设置倾倒电机，所述倾倒电机控制锅体旋转倾倒食物。

进一步的，所述送料装置包括位于灶台内部的转盘和旋转电机，所述转盘固定设置转轴，所述转轴上设置从动齿轮，所述旋转电机的输出轴上固定设置主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合传动连接，所述转轴的顶部贯穿灶台，且顶部设置顶升缸，所述顶升缸的顶部横向设置电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的活塞杆上设置翻转电机，所述翻转电机的输出轴上固定设置电磁铁，所述顶升缸、旋转电机、电动伸缩杆、翻转电机和电磁铁均与控制机构电性连接。

进一步的，所述物料盒组件包括弧形结构的定位盒，所述定位盒内分隔成多个放置格，且每个放置格中设置电磁传感器，且每个放置格内均放置一个相匹配的物料盒，所述物料盒的前端设置磁性金属片。

进一步的，所述转轴的侧面固定设置红外发射器，所述红外发射器与电动伸缩杆位于同一条直线上；所述定位盒的左右两侧的灶台下方固定设置红外接收器。

进一步的，所述翻转电机上设置震动马达。

进一步的，所述定位盒的弧形结构沿电动伸缩杆的旋转轨迹设置。