[发明专利]一种高蛋白高纤维固体饮料

权利要求书

1.一种高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述高蛋白高纤维固体饮料由以下原料组成：蛋白粉35-55份，纤维粉35-45份，白芸豆粉0.5-10份，亚麻籽油粉0.5-10份，混合果蔬0.5-5份，复配矿物质0.5-2份，复配维生素0.1-0.5份，甜菊糖苷0.01-0.02份。

2.根据权利要求1所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：蛋白粉55份、纤维38.58份、白芸豆粉2份、亚麻籽油粉1.5份、混合果蔬1份、复配矿物质1.5份、复配维生素0.4份，甜菊糖苷0.02份。

3.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述蛋白粉中包含乳清蛋白和大豆分离蛋白。

4.根据权利要求1、2或3所述的蛋白粉，其特征在于，所述蛋白粉中乳清蛋白和大豆分离蛋白的比例为1:1。

5.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述纤维粉包括燕麦纤维、魔芋胶、菊粉、微晶纤维素、抗性糊精。

6.根据权利1、2或5所述的纤维粉，其特征在于，所述纤维粉中包括18份燕麦纤维、6.5份2-3万粘性的魔芋胶、7.5份菊粉、3份微晶纤维素、3.5份抗性糊精。

7.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述亚麻籽油粉中含油量为50％以上。

8.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述混合果蔬为香蕉粉、胡萝卜粉和南瓜粉的混合物。

9.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述复配维生素含有β-胡萝卜素、L-抗坏血酸、dl-α-醋酸生育酚、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、烟酸、叶酸、D-泛酸钙。

10.根据权利要求1或2所述的高蛋白高纤维固体饮料，其特征在于，所述复配矿物质含有碳酸钙、碳酸镁、焦磷酸铁和葡萄糖酸锌。