[发明专利]一种从发酵液中提取酪氨酸的方法

权利要求书

1.一种从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：首先发酵液加碱液调节pH溶解酪氨酸晶体，然后经过陶瓷膜微滤和有机膜超滤系统，除去发酵液中的菌体、大部分蛋白和一部分色素，之后加入活性炭吸附，除去其中的部分色素，板框压滤后得到滤清液，过滤清液进行减压浓缩得到浓缩液，浓缩液进行连续等电结晶，离心得到酪氨酸晶体粗品；酪氨酸粗品再用碱液溶解，进行活性炭吸附后，板框过滤后的滤液进行重结晶，离心分离后干燥得到酪氨酸晶体。

2.根据权利要求1所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：具体步骤如下：

(1)发酵液加碱液调节pH 11-12，依次泵入陶瓷膜微滤系统、有机膜超滤系统，得到除去大肠杆菌菌体、大部分蛋白和部分色素同时富含酪氨酸的滤液；

(2)向步骤(1)的滤液中加入0.2-0.5％m/v的活性炭，温度20℃-60℃，时间0.2-8h进行脱色处理；脱色处理完毕，进行板框压滤除去活性炭，得到第一滤清液；

(3)把步骤(2)所得的第一滤清液进行减压浓缩，浓缩至原体积的60-80％，pH 9-10,有少部分晶体出现，降温至室温，加入碱液调节至晶体恰好溶解，得到浓缩液；

(4)将步骤(3)所得浓缩液进入等电结晶罐，结晶中一边连续流入步骤(3)的滤清液，一边连续流入酸液，始终调节结晶罐中pH 5.6-5.8,酪氨酸在结晶罐结晶，晶体有离心机分离，得到酪氨酸粗品；

(5)将步骤(4)所得的酪氨酸粗品用碱液溶解,完全溶解后加入质量体积比为0.1％-0.5％的活性炭脱色，脱色后板框压滤得到第二滤清液.第二滤清液泵入结晶罐进行连续等电结晶，离心机分离得到含水量在10％-20％m/m的湿酪氨酸晶体；

(6)将步骤(5)所得湿酪氨酸晶体干燥处理，干燥温度60-80℃。

3.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(1)、(3)、(5)中碱液为20％-28％m/m氨水。

4.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(1)中陶瓷膜微滤系统操作压力0.4-0.6MPa,操作温度20-50℃。

5.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(1)中有机膜超滤系统操作压力为1.0-1.5MPa，操作温度20-50℃，使用卷式膜元件，截留分子量为300-1000D。

6.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(2)中活性炭脱色在脱色罐中搅拌转速50-400r/min。

7.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(3)中减压浓缩条件为真空度-0.05--0.08MPa，浓缩温度70-85℃。

8.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(4)、(5)中酸液为盐酸或醋酸。

9.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(5)中连续等电结晶离心分离后的母液，泵入结晶罐中重复使用。

10.根据权利要求2所述的从发酵液中提取酪氨酸的方法,其特征在于：所述步骤(4)、(5)中离心机在分离酪氨酸时，分离因子在6000-10000。