[发明专利]一种羊肚菌的种植方法

说明书

本发明公开了一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5；在平整的地块上整理畦床，畦床宽80‑100cm，畦高25cm，畦沟宽40‑50cm，并在两畦之间设置喷淋装置；菌棚搭建；制作营养袋；投放营养袋；投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75‑80％，菌棚内空气湿度为50‑55％，并控制菌棚温度为13‑18℃；营养袋放置50～55天后移除；子实体出土6‑8天后进行采摘。本发明提供的羊肚菌的种植方法，田间管理容易，营养袋配方简单，羊肚菌产量高。

技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种羊肚菌的种植方法。

背景技术

羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、装入羊肚而得名。现代医学表明，羊肚菌有“四抗”、“两降”、“一调节”的药用功效，即有抗射线、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳作用，降血压、降血脂功能和调节免疫力的功效。因此，羊肚菌是一种具有广阔前景的珍惜食用药菌。

近年来，我国科学工作者对羊肚菌的人工栽培进行了许多探索，羊肚菌的人工栽培在我国有一定的进展和突破。目前基本上都是以大田简易设计进行栽培生产，在菌丝培养阶段放置营养袋进行营养的补充。但现有的大田栽培技术田间管理较为困难，而且所采用的营养袋复杂多样，营养袋在羊肚菌培育过程中放置处理方式都不固定，经济效益不高。

本发明的目的在于提供一种羊肚菌的种植方法。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种羊肚菌的种植方法，田间管理容易，营养袋配方简单，羊肚菌产量高。

为了解决上述问题，本发明的技术方案如下：

一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：

选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；

畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；

菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；

制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用100～120℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的60～70％；

投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；

后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75-80％，菌棚内空气湿度为50-55％，并控制菌棚温度为13-18℃；营养袋放置50～55天后移除；

采收：子实体出土6-8天后进行采摘。

进一步地，后期管理阶段中，控制菌棚内湿度为55％。

进一步地，后期管理阶段中，控制土壤湿度为78％。

进一步地，后期管理阶段中，控制菌棚温度为15℃。

本发明提供的羊肚菌的种植方法，有益效果在于：

本发明的羊肚菌的种植方法，通过对选地、畦床、菌棚、营养袋、后期管理等方面进行控制，使土壤、营养袋、生长环境等因素满足羊肚菌的生长要求，从而提高羊肚菌的产量和品质。

具体实施方式