[发明专利]一种含有园艺黄荆的植物固体饮料在审
申请号: | 201911247615.3 | 申请日: | 2019-12-09 |
公开(公告)号: | CN113016970A | 公开(公告)日: | 2021-06-25 |
发明(设计)人: | 周德超 | 申请(专利权)人: | 南京宿根花卉植物园有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L33/22 |
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地址: | 210036 江苏省南京市鼓楼*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 含有 园艺 植物 固体 饮料 | ||
1.一种含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆种子10-12份、穗花牡荆种子5-8份、牡荆种子3-4份、荆条种子3-5份、红梗香茅根1-2份、香薷4-7份、葛根1-2份、苹果1-3份、魔芋6-9份、花生5-7份、紫薯3-6份、桑叶4-8份、柑橘纤维2-5份、白芸豆8-10份、鹰嘴豆3-6份、亚麻籽5-8份、藜麦1-3份、燕麦2-5份、荞麦1-2份。
2.根据权利要求1所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆种子10-11.5份、穗花牡荆种子6-7份、牡荆种子3.3-3.8份、荆条种子3.5-4.5份、红梗香茅根1.2-1.7份、香薷4.5-6份、葛根1.2-1.6份、苹果1.5-2.5份、魔芋7-8.5份、花生5.5-6.5份、紫薯4-5.5份、桑叶5-7份、柑橘纤维3-4.5份、白芸豆8.5-9.5份、鹰嘴豆3.5-5份、亚麻籽6-7份、藜麦1.5-2.5份、燕麦3-4份、荞麦1.3-1.7份。
3.根据权利要求1所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆种子11份、穗花牡荆种子6.5份、牡荆种子3.5份、荆条种子4份、红梗香茅根1.5份、香薷5份、葛根1.4份、苹果2份、魔芋8份、花生6份、紫薯5份、桑叶6份、柑橘纤维4份、白芸豆9份、鹰嘴豆4份、亚麻籽6.5份、藜麦2份、燕麦3.5份、荞麦1.5份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,所述柑橘纤维的制备方法包括下述步骤:
S1、将新鲜柑橘皮置于热风下,干燥至柑橘皮中的水分小于5%,粉碎备用;
S2、将粉碎后的柑橘皮置于0.5-1%纤维素酶中进行酶解,对酶解后的柑橘皮超声波处理,将超声波处理后的柑橘皮置于90-93%乙醇中分离提取,再用65-70%乙醇充分溶解和纯化,离心浓缩,得到浓缩液;
S3、对浓缩液进行冷冻干燥至冻干粉中的水分含量小于3%。
5.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,S1中,热风的温度为60-70℃。
6.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,S2中,超声波处理中,料液的质量比为1:20-26,处理时间为12-15min,处理温度为45-55℃。
7.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的植物固体饮料,其特征在于,S3中,冷冻干燥的时间为26-40h。
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