[发明专利]鱼皮卷自动成型设备在审

专利信息
申请号: 201911254964.8 申请日: 2019-12-10
公开(公告)号: CN111067122A 公开(公告)日: 2020-04-28
发明(设计)人: 吴小禾;陈丽珠;陈淑贤;郑立野;张桂芝 申请(专利权)人: 中山火炬职业技术学院
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00
代理公司: 中山市捷凯专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 44327 代理人: 杨连华
地址: 528400 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 鱼皮 自动 成型 设备
【说明书】:

本申请公开了鱼皮卷自动成型设备,包括机架和设于所述机架上以用于输送鱼皮的输送带,以及还包括沿所述输送带输送方向依次设置用于用于热压鱼皮的热压装置、用于卷制鱼皮是卷制装置,以及用于裁切整形卷制后的鱼皮的裁切整形装置。本申请鱼皮卷自动成型设备通过所述输送带输送鱼皮卷,随之通过所述热压装置热压鱼皮,以使鱼皮受热以方便所述卷制装置对其受热鱼皮进行卷制,而后再通过所述裁切整形装置对卷制后的鱼皮进行裁切整形工作,以使卷制后鱼皮呈现规格统一的目的,继而通过本申请可到自动加工生产鱼皮卷目的,从而不仅可大幅度提高生产效率,且还可进一步扩大满足市场需求。

【技术领域】

本申请涉及鱼皮卷生产的技术领域,具体来说是涉及一种鱼皮卷自动成型设备。

【背景技术】

鱼皮,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,具有较好的食用滋补效果,为此,市面推出由鱼皮制成的鱼皮卷,因其味道鲜香酥脆,继而广受欢迎,但是,现有鱼皮卷的加热卷制加工仍是采用传统的手工操作,其加工生产效率远远不能满足于市场需求,且其现有生产过程也无法对卷制后的鱼皮卷进行裁切整形作用,为此,本领域技术人员亟需研发一种鱼皮卷自动成型设备。

发明内容】

本申请所要解决是针对的上述现有的技术问题,提供一种鱼皮卷自动成型设备。

为解决上述技术问题,本申请是通过以下技术方案实现:

鱼皮卷自动成型设备,包括机架和设于所述机架上以用于输送鱼皮的输送带,以及还包括沿所述输送带输送方向依次设置用于用于热压鱼皮的热压装置、用于卷制鱼皮是卷制装置,以及用于裁切整形卷制后的鱼皮的裁切整形装置。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述热压装置包括:

第一安装支架,其设于所述机架一端;

辊压轴组,其设于所述第一安装支架上;

通电发热组,其设于所述辊压轴组内,用于通电发热以使所述辊压轴组可热压鱼皮;

辊压驱动机构,其设于所述机架上,且其与所述辊压轴组相连接,用于驱动所述辊压轴组转动。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述热压装置还包括设于所述辊压轴组与所述第一安装支架间以用于调整所述辊压轴组上下位置高度的第一高度调整机构。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述辊压轴组数量为2组;

所述第一高度调整机构的数量为2组,且每一所述第一高度调整机构对应连接每一所述辊压轴组。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述热压装置还包括罩设于所述第一安装支架外侧以用于安全防护热压鱼皮生产的第一安全防护罩。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述卷制装置包括:

第二安装支架,其设于所述第一安装支架一侧;

卷制辊压轴组,其设于所述第二安装支架上,用于卷制鱼皮;

卷制驱动机构,其设于所述第二安装支架上,且其与所述卷制辊压轴组连接,用于驱动所述卷制辊压轴组卷制滚动。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述卷制装置还包括设于所述卷制辊压轴组与所述第二安装支架间以用于调整所述卷制辊压轴组上下位置高度的第二高度调整机构。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述卷制装置还包括罩设于所述第二安装支架外侧以用于安全防护卷制鱼皮生产的第二安全防护罩。

如上所述的鱼皮卷自动成型设备,所述裁切整形装置包括:

第三安装支架,其设于所述第二安装支架一侧;

裁切刀组,其设于所述第三安装支架上;

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