[发明专利]一种晶竹盐制备方法在审

专利信息
申请号: 201911258300.9 申请日: 2019-12-11
公开(公告)号: CN112931837A 公开(公告)日: 2021-06-11
发明(设计)人: 张金浩;李国强;田媛媛;王金婵 申请(专利权)人: 天津市绿禾食品添加剂有限公司
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40;A23L33/10;A23L33/16;A23L33/105
代理公司: 天津合正知识产权代理有限公司 12229 代理人: 李成运
地址: 301608 *** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 晶竹盐 制备 方法
【说明书】:

发明提供了一种晶竹盐制备方法,包括以下步骤:1)竹段准备;2)、将富硒茶和富硒土按一定比例混合,并加水搅拌成封堵泥浆;3)、将将日晒盐、珍珠粉、海藻粉和竹叶精油按比例混合搅拌均匀成混合物装入竹段;4)、用干燥松树枝对所述封堵竹筒进行烘烤并持续7‑9h;5)、竹段自然冷却结晶形成盐柱,重复步骤4)和5),共完成九次加热结晶和冷却粉碎,得到粗竹盐;6)、将完成步骤5)中操作得到的粗竹盐进行研磨、筛分,得到精制竹盐。

技术领域

本发明属于竹盐制备领域,尤其是涉及一种晶竹盐制备方法。

背景技术

随着生活水平的逐渐提高,人们的健康意识及抗衰老意识日益提高,一日三餐除了对碳水化合物、蛋白质,脂肪等基本的能量摄入外,对摄入适量的微量元素也尤为重视。珍珠粉及海藻粉都是人们抗衰老首选物质,同时硒的含量也关系到人体健康,人体缺硒可患克山病、大骨节病和胃癌等。人体只能通过摄入的方式补充硒。硒的存在形式有无机硒和有机硒两类。如何科学补硒成为了人们关注的健康问题。吃药补硒往往会对人体产生一定的副作用;喝含硒口服液直接补硒,经济成本较高,且对硒的吸收率较低;通过食物链补硒是最简单、有效的途径之一,但人体每日能够摄入的食物量有限,限制了补硒量。

发明内容

有鉴于此,本发明旨在提出一种晶竹盐制备方法,以生产出一种富含硒的紫竹盐。

为达到上述目的,本发明的技术方案是这样实现的:

一种晶竹盐制备方法,包括以下步骤:

1)原料准备,取日晒盐进行干燥,将三年-五年鲜竹切段,并将该竹段制成中空筒状结构,准备干燥松树枝;

2)、将富硒茶和富硒土按一定比例混合,并加水搅拌成封堵泥浆;

3)、将日晒盐、珍珠粉、海藻粉和竹叶精油按比例混合搅拌均匀成混合物,将该混合物装于所述竹筒中,将所述竹筒的两端分别用封堵泥浆封堵;

4)、用干燥松树枝对所述封堵竹筒进行烘烤并持续7-9h;

5)、烘烤7-9h后,停止加热,所述竹段自然冷却结晶形成盐柱,取出所述结晶盐柱粉碎成粉,再重新填装于所述竹筒中,再次使用封堵泥浆封堵该竹筒,重复步骤4)和5),共完成九次加热结晶和冷却粉碎,得到粗竹盐;

6)、将完成步骤5)中操作得到的粗竹盐进行研磨、筛分,得到精制竹盐。

进一步的,所述日晒盐、珍珠粉、海藻粉及竹叶精油重量百分比为80-90%:1-3%:3-5%:2-16%。

进一步的,所述富硒茶和富硒土重量百分比为10-18%:82-90%。

进一步的,步骤4)中竹筒段完成封堵后,码放整齐并放置于窑车中,再推入黄土灶上进行烘烤,烘烤时先将温度加热至200-450℃并维持1-1.5h,再升温至650-850℃并维持2-3h,将温度加热升温至 1300-1400℃并维持4-5h。

进一步的,步骤6)中进行筛分时,筛网目数为200目。

相对于现有技术,本发明所述的一种晶竹盐制备方法具有以下优势:

本发明技术方案中,将日晒盐包裹竹叶精油、珍珠粉及海藻粉再负载到竹盐上,形成晶竹盐,该晶竹盐富含站住分成份,且盐是人体每日都会摄入的调味品,大部分食物中都会添加盐,以竹盐为载体,负载珍珠粉及海藻成份的盐可以为人体充分补充微量元素。而且,竹盐本身富含多种微量元素,相较食用盐具有更高的营养价值。同时,封堵员工泥浆采用硒茶叶和硒土混合而成,进一步提高了晶竹盐的补硒效果。

具体实施方式

需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

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