[发明专利]一种水产品烘干晾晒装置

说明书

本发明公开一种水产品烘干晾晒装置，本装置包括箱体，箱体内设烘干室和工作室，烘干室，内设用于放置烘干物的烘干架，烘干室与工作室之间采用消毒层分隔，工作室，内部设有支撑架，支撑架的下方设有压缩机，支撑架上方分别设有蒸发器、冷凝器和风机，冷凝器一端通过管道与压缩机连接，另一端通过三通管分别与流量计和蒸发器连接，箱体上方设有热泵冷凝器，热泵冷凝器分别通过管道与蒸发器、压缩机连接，热泵冷凝器还连接有一出口设置于箱体外的管道。本装置采用智能化控制烘干过程，有效解决现有仅根据经验烘干方式导致的干燥过度烘干物品质下降的问题，并且整个烘干过程实现了烘干能耗的降低。

技术领域

本发明涉及水产品烘干技术领域，尤其涉及一种水产品烘干晾晒装置。

背景技术

随着水产养殖的发展，水产品的产量与日俱增，多余未销售完的水产品，一般采用烘干进行处理。通常采用高温烘干、日晒、自然风干等等，而日晒和自然风干时间长且烘干效率低，高温烘干则能快速将水产品烘干，但是高温烘干容易使水产品水分流失过多过快，从而导致水产品肉质紧绷，过硬，影响水产品烘干完成后的口感，并且，经过高温烘干的水产品，颜色容易发黄，色泽暗淡，影响水产品烘干后的品质。长时间风干同样会造成水产品水分流失过多而影响水产品的口感。

发明内容

本发明针对上述问题，提出了一种水产品烘干晾晒装置，采用智能化控制烘干过程，有效解决现有仅根据经验烘干方式导致的干燥过度烘干物品质下降的问题，并且整个烘干过程实现了烘干能耗的降低。

本发明采取的技术方案如下：一种水产品烘干晾晒装置，包括箱体，箱体内设烘干室和工作室，

烘干室，内设用于放置烘干物的烘干架，烘干室与工作室之间采用消毒层分隔，

工作室，内部设有支撑架，支撑架的下方设有压缩机，支撑架上方分别设有蒸发器、冷凝器和风机，冷凝器一端通过管道与压缩机连接，另一端通过三通管分别与流量计和蒸发器连接，

其中，箱体上方设有热泵冷凝器，热泵冷凝器分别通过管道与蒸发器、压缩机连接，热泵冷凝器还连接有一出口设置于箱体外的管道，

其中，冷凝器包括外壳，外壳内设有螺旋状的冷凝管，冷凝管两端分别设出口和入口，入口通过管道与压缩机连接，出口用过三通管分别与流量计和蒸发器连接。

本发明的装置在烘干过程中：压缩机将气体升温传入热泵冷凝机中，热泵冷凝机将气体降温进入蒸发器中，蒸发器将气体干燥，水分排出箱体，放入待干的水产品，开启风机和冷凝器，关闭热泵冷凝机，低温干燥的空气经过消毒层传向过风通道，吹向烘干架内的水产品，使待干的水产品能够快速烘干完成，且不会因过高的温度导致水产品颜色发黄，甚至烘焦，使水产品在快速烘干的同时不会使水产品烘干过度。

可选的，流量计包括：

主体，主体为一端贯通的圆管状，主体呈竖直设置，贯通开口设于主体上部，且上部设有进水口，主体底部设有重力感应装置和PLC芯片，PLC芯片与重力感应装置连接；

出水管，出水管设于主体底部，出水管轴线与主体轴线垂直设置，出水管内管底面与主体内底面平齐，出水管上设有用于控制排水的阀门，出水管的出水口设于箱体外。冷凝水排出量可以间接判断水产品是否烘干完成，经过冷凝后的水，从进水口排入流量计的主体内，主体的底部设有重量感应装置，重量感应装置能够实时测得冷凝后排入流量计中的冷凝水的重量.操作人员可以根据水产品通常含水量和总重量如鱿鱼、鲣鱼和小黄鱼等等，设置一个预设值，当达到预设值时，关闭冷凝器和热系冷凝机的工作，此时体系不再向外排出水分，一段时间后，该批次的水产品含水量达到均值，提升水产品烘干后的品质，不仅能提高烘干后水产品的品质，同时能够均衡该批次水产品的品质。