[发明专利]一种槐米颗粒茶的制备方法

权利要求书

1.一种槐米颗粒茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)：取槐米，对槐米进行超微粉碎，得槐米超微粉；所述槐米超微粉的粒径为20～50μm；

步骤(2)：将槐米超微粉、柠檬酸亚铁和水混合，混匀后得混合物料；槐米超微粉和柠檬酸亚铁的质量比为(100～300):1；水的用量为槐米超微粉和柠檬酸亚铁质量总和的15～25％；

步骤(3)：将混合物料加入挤压膨化机的进料口中，并同时加入用量为槐米超微粉和柠檬酸亚铁质量总和的10％～25％的植物淀粉，对混合物料进行挤压膨胀处理后得膨胀物料，将所述膨胀物料干燥后粉碎，得槐米颗粒茶;

在步骤(3)中，使用挤压膨化机对混合物料进行三段式挤压膨化处理，挤压膨化机进料口到挤出口依次包括温度为35-80℃、压强为0.1-1MPa的运输段、温度为90-150℃、压强为1-3MPa的熔融段和温度为155-175℃、压强为3-5MPa均化段；挤压膨化机的螺杆旋转速度为80-150r/min;

干燥和粉碎的方式为：将所述膨胀物料置于120-150℃环境中干燥至恒重，粉碎后过20目筛，并去掉碎屑，得槐米颗粒茶。