[发明专利]一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台及其使用方法

说明书

本发明公开了一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台及其使用方法，属于封扁鱼技术领域，包括第一支撑架和第二支撑架，第一支撑架和第二支撑架通过弧形板连接，弧形板上设置有挡雨水机构，挡雨水机构包括支撑板、第一辊筒、第二辊筒、遮雨布、第一齿轮、第二齿轮、驱动电机和配重机构。本发明的封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台及其使用方法，晾晒架通过卡块安装在安装座上，使晾晒架安装或拆卸便利，使用方便，晾晒架上均匀分布的晾晒孔使得封扁鱼可同时进行上下双面的风干干燥，可加快封扁鱼风干干燥的速度进而提高封扁鱼风干干燥的效率，遭遇雨天时，遮雨布下移遮挡晾晒架，使得晾晒的封扁鱼不会遭受雨水的侵蚀，可有效避免封扁鱼受损。

技术领域

本发明涉及封扁鱼技术领域，特别涉及一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台及其使用方法。

背景技术

封扁鱼是选用鳊鱼为原料，填充肥瘦适中的猪肉，采用民间传统工艺，经腌制、传统卤制及风干制作而成的一种美味食品，封扁鱼的味道鲜美，并且营养价值丰富，易于储存，具有补虚、益脾、养血、祛风和健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

现有的封扁鱼用晾晒平台，其为一体式结构，不能拆卸，使用不便，同时当遭遇雨天时，不能很好的遮挡晾晒平台，使得晾晒的封扁鱼遭受雨水的侵蚀而导致封扁鱼受损。

发明内容

本发明的目的在于提供一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台及其使用方法，晾晒架安装或拆卸便利，使用方便，可加快封扁鱼风干干燥的速度进而提高封扁鱼风干干燥的效率，遮雨布下移遮挡晾晒架，使得晾晒的封扁鱼不会遭受雨水的侵蚀，可有效避免封扁鱼受损，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台，包括平行排列的第一支撑架和第二支撑架，所述第一支撑架和第二支撑架相向的一侧端面的下端设置有安装座，所述安装座上设置有晾晒架，所述晾晒架的两侧端面均设置有对称分布的卡块，所述晾晒架通过卡块安装在安装座上；

所述第一支撑架和第二支撑架通过安装在第一支撑架和第二支撑架顶端的弧形板连接，所述弧形板上设置有挡雨水机构，所述挡雨水机构包括支撑板、第一辊筒、第二辊筒、遮雨布、第一齿轮、第二齿轮、驱动电机和配重机构，所述支撑板安装在第一支撑架和第二支撑架上，所述支撑板上设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴通过联轴器连接有第一辊筒，所述第一辊筒上安装有第一齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述第二齿轮安装在第二辊筒上，所述第一辊筒和第二辊筒均安装在支撑板上，所述第一辊筒和第二辊筒上均缠绕有遮雨布，所述遮雨布的一端设置有配重机构。

进一步地，所述配重机构包括挂环、连接绳和配重块，所述挂环安装在遮雨布上，所述挂环通过连接绳连接配重块。

进一步地，所述晾晒架上均匀分布有晾晒孔。

进一步地，所述遮雨布的两端分别遮挡第一支撑架和第二支撑架。

进一步地，所述安装座上设置有供卡块插入的卡槽。

根据本发明的另一个方面，提供了一种封扁鱼快速风干干燥用晾晒平台的使用方法，包括如下步骤：

步骤S1：将需要晾晒的封扁鱼放置在晾晒架上，晾晒架通过卡块安装在安装座上；

步骤S2：遭遇雨天时，驱动电机驱动第一辊筒旋转进而带动第一齿轮旋转，由于第一齿轮与第二齿轮啮合，使得第一齿轮在旋转的同时带动第二齿轮同步旋转进而驱动第二辊筒旋转；

步骤S3：第一辊筒和第二辊筒在旋转的过程中，遮雨布在配重机构的作用下放卷遮雨布，使遮雨布下移遮挡晾晒架。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：