[发明专利]一种利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β‑环糊精组合物及其制备方法，所述组合物是由癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β‑环糊精混合粉碎后再进行包合所制得，其中癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β‑环糊精的质量比为1:(0.2～3.0)。相对于现有技术，本发明提供了一种新型的癞葡萄叶、苦瓜叶的相关产品及加工技术，有效利用了现有植物资源，扩大了癞葡萄或苦瓜保健食品的原料品种，所得组合物产品的溶解性强，癞葡萄叶和苦瓜叶的多种成分与β‑环糊精存在明显包合作用，对改进粉体性能性质影响显著，并且产品稳定性好。

技术领域

本发明涉及一种利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物及其制备方法，属于β-环糊精组合物技术领域。

背景技术

癞葡萄和苦瓜均为葫芦科苦瓜属植物，含有多糖、蛋白多肽、黄酮、皂苷等活性成分，具有降血糖、降血脂，抗肿瘤等生物活性，两者皆可食用和药用。癞葡萄和苦瓜果实及苦瓜叶已经有食品药品的研究报道，其中苦瓜叶的产品近年开发比较多，而癞葡萄叶产品的报道少见。

已经报道的苦瓜叶用法有煎煮、提取及直接食用粉末等多种方式，如传统的煎汤(去渣服用)治疗小儿夏季热(医学理论与实践，1989.2.4：38)、鲜苦瓜叶汁兑等量石灰水防治作物幼苗根部的“地老虎”(乡镇论坛，1994-08-15：30)、苦瓜叶的有机溶剂提取物对多种危害作物的幼/成虫的生长发育有明显抑制作用(现代农业科技，2012，22：107-114)；苦瓜叶粉与其他食品配伍(CN103329957A等)用于制作快餐面、营养米粉、面点等食品，这些直接食用苦瓜叶粉的产品中，对粉体的研究少，常常采用粗粉使用以简化制备工艺，因此，其苦瓜叶的使用效率难以得到很好的发挥，进而将影响产品的保健效果。而癞葡萄叶的食用技术还没见有报道，目前也未见能够直接食用癞葡萄叶的产品上市。

发明内容

发明目的：为了解决上述技术问题，本发明提供了一种利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物及其制备方法。

技术方案：为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物，所述组合物是由癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β-环糊精混合粉碎后再进行包合所制得，其中癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β-环糊精的质量比为1:(0.2～3.0)。

优选，所述癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β-环糊精的质量比为1:(0.3～2.00)，最佳质量比1:1.5。

优选，所述组合物是由癞葡萄叶粗粉和苦瓜叶粗粉与β-环糊精混合粉碎后再进行包合所制得，其中癞葡萄叶与苦瓜叶的质量比为1:(0.5～2)。

优选，所述癞葡萄叶粗粉是由新鲜癞葡萄叶干燥后粉碎所得，所述苦瓜叶粗粉是由新鲜苦瓜叶干燥后粉碎所得。

所述的利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物的制备方法，包括将癞葡萄叶粗粉和/或苦瓜叶粗粉与β-环糊精混合，粉碎后得细粉，然后与纯水混合，拌和均匀后减压烘干，即得所述β-环糊精组合物。

优选，所述细粉与纯水的质量比为1:(1.5-2.5)。

优选，所述细粉的粒度为60-800目，所述β-环糊精组合物可以制成60～800目的粉体。

本发明还提供了包含所述的利用癞葡萄叶/苦瓜叶制备的β-环糊精组合物的制剂。

优选，所述制剂包括利用所述β-环糊精组合物与药学上可接受的辅料所制成的制剂。该制剂可以按照通常的技术要求及操作步骤制备，以方便使用。

优选，所述制剂包括胶囊、片剂或颗粒剂等。所述的胶囊剂型包括：普通胶囊，硬胶囊、软胶囊、缓释胶囊等胶囊剂型；所述的片剂剂型包括：普通速溶片、分散片、缓释片、咀嚼片等片剂剂型；所述的颗粒剂剂型包括：普通颗粒、速溶颗粒等颗粒剂型。