[发明专利]一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法在审
申请号: | 201911265786.9 | 申请日: | 2019-12-11 |
公开(公告)号: | CN110819575A | 公开(公告)日: | 2020-02-21 |
发明(设计)人: | 孙婧;蒋继宏 | 申请(专利权)人: | 江苏师范大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12N9/56;C12R1/125 |
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地址: | 221000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生产 激酶 芽孢 杆菌 培养 方法 | ||
1.一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1:在摇瓶反应器中加入一定量的含碳源培养基,高温灭菌后备用;
S2:将活化后的枯草芽孢杆菌种子液接入摇瓶反应器中进行振荡培养,其中,培养温度为28℃,摇瓶反应器的转速为200-240rpm,种子液接种量为1%-5%,培养基初始pH7-7.5。
2.根据权利要求1所述的一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,所述培养基的成分包括以重量比例计的以下各组分:
0.1%的KH2PO4,0.2%的Na2HPO4,2%的胰蛋白胨,0.02%的CaCl2,0.05%的MgSO4,2%的碳源,余量为水。
3.根据权利要求2所述的一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,所述碳源为山梨糖,麦芽糖,海藻糖,木糖醇或蔗糖。
4.根据权利要求3所述的一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,所述碳源为麦芽糖。
5.根据权利要求1所述的一种生产纳豆激酶的芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,所述步骤S2具体包括:将活化后的枯草芽孢杆菌种子液接入摇瓶反应器中进行振荡培养,其中,培养温度为28℃,摇瓶反应器的转速为240rpm,种子液接种量为2%,培养基初始pH7-7.5。
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