[发明专利]一种微生物油脂的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种微生物油脂的制备方法，其特征在于，包括：对原料进行碱法预处理、酶水解和油脂发酵工艺，得到所述微生物油脂；

其中，所述原料包括木质纤维素。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述碱法预处理包括：加热所述原料与碱性溶液混合后的混合物。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述加热方式包括蒸汽加热；

所述碱性溶液的浓度为0.5-1.25wt％。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述碱性溶液的浓度为1wt％。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述原料与所述碱性溶液以1:0.5-1.5的固液比混合；

所述碱性溶液包括：碳酸钠溶液，碳酸钾溶液、碳酸氢钠溶液、碳酸氢钾溶液、醋酸钠溶液；

优选地，所述原料选自玉秸秆、小麦秸秆、稻草中的至少一种。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述碱法预处理包括：将所述原料与碱性溶液混合后的混合液蒸汽加热至110-131℃，并保温0.5-4小时；

优选地，所述碱法预处理包括：将所述原料与碱性溶液混合后的混合液蒸汽加热至131℃，并保温3小时；

优选地，在所述加热之前，在10-30℃下静置所述混合液20-30小时。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述酶水解包括：

向所述原料中添加酶；

所述酶选自纤维素酶、木聚糖酶中的至少一种；

优选地，在酶水解过程中，固液比为1:5-15；

pH为4.8；

温度为50℃；

所述纤维素酶的添加量为5mg纤维素酶/g原料；

所述木聚糖酶的添加量为2.5mg木聚糖酶/g原料。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，使用盐酸、磷酸、醋酸、硫酸调节所述pH；

优选地，所述油脂发酵工艺包括：制备发酵种子液和发酵产油培养；

优选地，制备所述发酵种子液包括：将微生物接种于种子培养基上培养；

其中，所述微生物选自经发酵产油培养后菌体油脂含量可超过细胞干重20％的微生物。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述微生物选自油脂酵母、红酵母、丝孢酵母、隐球酵母、霉菌、产油细菌中的至少一种；

优选地，所述微生物选自斯达油脂酵母Lipomyces starkeyi、圆红冬孢酵母Rhodosporidium toruloides、粘红酵母Rhodotorula glutinis、掷孢酵母Sporobolomycesroseus、皮状丝孢酵母Trichosporon cutaneum、发酵性丝孢酵母Trichosporonfermentans、白色隐球酵母Cryptococcus albidus、弯曲隐球酵母Cryptococcuscurvatus、伯顿拟内孢霉Endomycopsis burtonii、健强地霉Geotrichum robustum、深黄被孢霉Mortierella isabellina、卷枝毛霉Mucor circinelloides、棒杆菌Croynebacterium、诺卡菌Nocardia、红球菌Rhodococcus中的至少一种。

10.根据权利要求1-9任一项所述的制备方法在制备生物柴油、功能性油脂中的应用。