[发明专利]一种减钠盐制备方法

说明书

本发明提供了一种减钠盐制备方法，包括以下步骤：1)原料准备；2)、将富硒茶和富硒土按一定比例混合，并加水搅拌成封堵泥浆；3)、将日晒海盐、食用氯化钾、松子粉和竹叶精油按比例混合搅拌均匀成混合物；4)、用干燥松树枝对所述封堵竹筒进行烘烤并持续7‑9h；5)、竹段自然冷却结晶形成盐柱，重复步骤4)和5)，共完成九次加热结晶和冷却粉碎，得到粗竹盐；6)、将完成步骤5)中操作得到的粗竹盐进行研磨、筛分，得到精制竹盐。

技术领域

本发明属于竹盐制备领域，尤其是涉及一种减钠盐制备方法。

背景技术

随着生活水平的逐渐提高，人们的健康意识日益提高，一日三餐除了对碳水化合物、蛋白质，脂肪等基本的能量摄入外，对摄入适量的微量元素也尤为重视。检测发现，硒能够保持人体健康。在生活中，食盐的摄入提供人体需要的钠离子，但钠摄入过量也会影响人体健康，例如给肾脏、人体血管带来伤害。因此怎样提供一种富含硒的低钠盐成为人们一种生活选择。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种减钠盐制备方法，以生产出一种富含硒的减钠盐。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种减钠盐制备方法，包括以下步骤：

1)原料准备，取日晒海盐进行干燥，将三年-五年鲜竹切段，并将该竹段制成中空筒状结构，准备干燥松树枝；

2)、将富硒茶和富硒土按一定比例混合，并加水搅拌成封堵泥浆；

3)、将日晒海盐、食用氯化钾、松子粉和竹叶精油按比例混合搅拌均匀成混合物，将该混合物装于所述竹筒中，将所述竹筒的两端分别用封堵泥浆封堵；

4)、用干燥松树枝对所述封堵竹筒进行烘烤并持续7-9h；

5)、烘烤7-9h后，停止加热，所述竹段自然冷却结晶形成盐柱，取出所述结晶盐柱粉碎成粉，再重新填装于所述竹筒中，再次使用封堵泥浆封堵该竹筒，重复步骤4)和5)，共完成九次加热结晶和冷却粉碎，得到粗竹盐；

6)、将完成步骤5)中操作得到的粗竹盐进行研磨、筛分，得到精制竹盐。

进一步的，所述日晒海盐、食用氯化钾、松子粉及竹叶精油重量百分比为75-85％：22-7％：1-3％：2-5％。

进一步的，所述富硒茶和富硒土重量百分比为10-18％：82-90％。

进一步的，步骤4)中竹筒段完成封堵后，码放整齐并放置于窑车中，再推入黄土灶上进行烘烤，烘烤时先将温度加热至200-450℃并维持1-1.5h，再升温至650-850℃并维持2-3h，将温度加热升温至 1300-1400℃并维持4-5h。

进一步的，步骤6)中进行筛分时，筛网目数为200目。

相对于现有技术，本发明所述的一种减钠盐制备方法具有以下优势：

本发明技术方案中，在海盐中加入食用氯化钾，形成减钠盐，防止了钠吸收过量，进而保证人体健康需求。生产过程中，将日晒海盐包裹竹叶精油和松子粉再负载到竹盐上，同时该减钠盐富含硒，以竹盐为载体，负载硒可以为人体充分补充硒元素。而且，竹盐本身富含多种微量元素，相较食用盐具有更高的营养价值。同时，封堵员工泥浆采用硒茶叶和硒土混合而成，进一步提高了减钠盐的补硒效果。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。