[发明专利]一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂

权利要求书

1.一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：由以下原料制成，以重量份数计，

大豆肽粉15-20份；

小麦低聚肽10-20份；

玉米低聚肽10-15份；

胶原蛋白肽1-3份；

抗坏血酸1-3份；

牡蛎肽0.5-2份；

白蛋白肽0.5-1.5份；

茶多酚0.2-1份；

牛磺酸0.1-0.2份；

麦芽糊精25-30份；

木糖醇15-25份。

2.根据权利要求1所述的一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：由以下原料制成，以重量份数计，大豆肽粉15份；小麦低聚肽15份；玉米低聚肽15份；胶原蛋白肽2份；抗坏血酸1.5份；牡蛎肽1份；白蛋白肽1份；茶多酚0.5份；牛磺酸0.12份；麦芽糊精28.88份和木糖醇20份。

3.根据权利要求1所述的一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：由以下原料制成，以重量份数计，大豆肽粉15份；小麦低聚肽10份；玉米低聚肽10份；胶原蛋白肽1份；抗坏血酸1份；牡蛎肽0.2份；白蛋白肽0.5份；茶多酚0.2份；牛磺酸0.1份；麦芽糊精25份和木糖醇15份。

4.根据权利要求1所述的一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：由以下原料制成，以重量份数计，大豆肽粉13份；小麦低聚肽12份；玉米低聚肽13份；胶原蛋白肽2份；抗坏血酸2份；牡蛎肽1份；白蛋白肽1份；茶多酚0.8份；牛磺酸0.2份；麦芽糊精25份和木糖醇15份。

5.根据权利要求1所述的一种航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：由以下原料制成，以重量份数计，大豆肽粉20份；小麦低聚肽20份；玉米低聚肽15份；胶原蛋白肽3份；抗坏血酸3份；牡蛎肽2份；白蛋白肽1.5份；茶多酚1份；牛磺酸0.2份；麦芽糊精30份；木糖醇25份。

6.根据权利要求1至5中任一所述的航天员专用营养体质的小分子复合肽制剂，其特征在于：所述牡蛎肽以新鲜无壳牡蛎为原料，经清洗，高压蒸煮时，采用温度115℃，压力0.16MPa，恒温恒压蒸煮1.5小时，牡蛎提取液排入汤储罐，牡蛎肉渣排出；酶解时，牡蛎提取液由汤储罐排进水解罐，升温灭菌后降温至50℃，加NaOH调PH＝7.0，再加入干物质重量的0.3％的牡蛎专用酶，酶解4小时，酶解过程中每隔1小时搅拌2分钟，使酶解均匀充分的进行；去味时，在酶解结束后加入干物质重量的13.5％的活性炭进行去腥，视酶解液PH值加入酸或碱，使最终PH保持在6.5，升温灭酶灭菌后降温至72℃，静置2小时；过滤时，采用桶式过滤器初次过滤，再经板框作为保护过滤，最后送入清液储罐；浓缩时，浓缩压力控制在-0.7MPa，浓缩温度控制在73℃，浓缩过程中测定波美度，控制波美度在11度。