[发明专利]具有脂肪酶活性的多肽和编码它们的多核苷酸

权利要求书

1.一种具有脂肪酶活性的分离的多肽，所述分离的多肽选自下组：

(a)多肽，所述多肽与SEQ ID NO:7的成熟多肽具有至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％的序列一致性；

(b)由以下多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸在低严格条件下、中严格条件下、中-高严格条件下、高严格条件下或非常高严格条件下与(i)SEQ ID NO:6或SEQ ID NO:8或(i)的全长互补体杂交；

(c)由以下多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸与SEQ ID NO:6或SEQ ID NO:8具有至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列一致性；

(d)多肽，所述多肽是在一个或多个(例如若干个)位置处包括取代、缺失和/或插入的SEQ ID NO:7的变体；以及

(e)多肽，所述多肽是(a)、(b)、(c)或(d)的多肽中任一个的片段。

2.如权利要求1所述的多肽，其中所述多肽来源于玛丽安丛赤壳菌。

3.一种用于水解脂质的方法，包括使所述脂质与如权利要求1或2所述的多肽接触。

4.一种包括如权利要求1或2所述的多肽的组合物，所述组合物包括至少一种表面活性剂、至少一种表面活性剂系统、至少一种皂或其任何混合物，其中所述表面活性剂或表面活性剂系统选自阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂、兼性离子表面活性剂、半极性非离子表面活性剂或其任何混合物，特别是其中所述表面活性剂以从0.1wt％至60wt％、从0.2wt％至40wt％、从0.5wt％至30wt％、从1wt％至50wt％、从1wt％至40wt％、从1wt％至30wt％、从1wt％至20wt％、从3wt％至10wt％、从3wt％至5wt％、从5wt％至40wt％、从5wt％至30wt％、从5wt％至15wt％、从3wt％至20wt％、从3wt％至10wt％、从8wt％至12wt％、从10wt％至12wt％或从20wt％至25wt％的水平存在。

5.如权利要求4所述的组合物，其中所述阴离子表面活性剂选自硫酸盐和磺酸盐，特别是直链烷基苯磺酸盐(LAS)、LAS的异构体、支链烷基苯磺酸盐(BABS)、苯基链烷磺酸盐、α-烯烃磺酸盐(AOS)、烯烃磺酸盐、链烯烃磺酸盐、链烷-2,3-二基双(硫酸盐)、羟基链烷磺酸盐和二磺酸盐、烷基硫酸盐(AS)如十二烷基硫酸钠(SDS)、脂肪醇硫酸盐(FAS)、伯醇硫酸盐(PAS)、醇醚硫酸盐(AES或AEOS或FES，也称为醇乙氧基硫酸盐或脂肪醇醚硫酸盐)、仲链烷磺酸盐(SAS)、石蜡烃磺酸盐(PS)、酯磺酸盐、磺化的脂肪酸甘油酯、α-磺酸基脂肪酸甲酯(α-SFMe或SES)包括甲酯磺酸盐(MES)、烷基或烯基琥珀酸、十二烯基/十四烯基琥珀酸(DTSA)、氨基酸的脂肪酸衍生物、磺酸基琥珀酸或皂的二酯和单酯及其组合和/或其中所述非离子表面活性剂选自下组：C₈-C₁₈烷基乙氧基化物，如C₆-C₁₂烷基苯酚烷氧基化物，其中烷氧基化物单元可以是乙烯氧基单元，丙烯氧基单元或其混合物；C₁₂-C₁₈醇和C₆-C₁₂烷基苯酚与环氧乙烷/环氧丙烷嵌段聚合物的缩合物，如C₁₄-C₂₂中链分支的醇；C₁₄-C₂₂中链分支的烷基烷氧基化物，典型地具有从1至30的平均烷氧基化度；烷基多糖，在一方面为烷基多糖苷；多羟基脂肪酸酰胺；醚封端的聚(烷氧基化)醇表面活性剂；及其混合物和/或其中所述阳离子表面活性剂选自下组：烷基吡啶鎓化合物、烷基季铵化合物、烷基季鏻化合物、烷基三锍化合物及其混合物。