[发明专利]异维生素C钾的制备方法

权利要求书

1.异维生素C钾的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)酯化反应：将2-酮基-D-葡萄糖酸浓缩液用醇溶解，之后加入催化剂并加热进行酯化反应，反应结束后降温结晶，之后过滤并洗涤至pH值为6～8，得2-酮基-D-葡萄糖酸酯；

2)配制钾离子供体醇溶液：取钾离子供体烘干，之后加入醇中即得钾离子供体-醇悬浊液；

3)转化反应：向步骤1)中的2-酮基-D-葡萄糖酸酯加入醇中并加热搅拌，之后加入步骤2)中的钾离子供体-醇悬浊液进行转化反应，反应结束即得。

2.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述催化剂为浓硫酸、磷酸、硝酸、强酸性阳离子树脂中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述醇为C1～C4醇中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述2-酮基-D-葡萄糖酸浓缩液与醇的质量比为1:2～1:8，2-酮基-D-葡萄糖酸浓缩液与催化剂的质量比为1：0.01～1:1；酯化反应的温度为25～68℃，反应时间为2～6h。

5.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述钾离子供体为碳酸钾、碳酸氢钾、氢氧化钾中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述钾离子供体与醇的质量比为1:7～1:15。

7.根据权利要求1、5或6任一项所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述钾离子供体与醇混合时，使用胶体磨进行混合，将钾离子供体与醇混合成均匀的半流体状钾离子供体-醇悬浊液。

8.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述2-酮基-D-葡萄糖酸酯与醇的质量比为1:1～1:5，2-酮基-D-葡萄糖酸酯与钾离子供体的质量比为1:0.25～1:0.4。

9.根据权利要求1所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述转化反应的温度为40～68℃，反应时间为3～6h。

10.根据权利要求1、8或9所述的异维生素C钾的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述转化反应将钾离子供体-醇悬浊液以流加的方式加入，流加时间为1.5～3h。