[发明专利]一种芹菜籽油固体分散体及其制备方法

说明书

本发明公开了一种芹菜籽油固体分散体及其制备方法。由芹菜籽油和高分子载体材料的饱和水溶液混合均质后经喷雾干燥后获得的粉末状固体；所述固体分散体中芹菜籽油与高分子载体材料的质量比为1:1‑100；所述高分子载体材料选自阿拉伯半乳聚糖、羟乙基淀粉、聚乙烯吡咯烷酮K30、透明质酸、α‑环糊精、β‑环糊精、羟丙基‑β‑环糊精或甲基‑β‑环糊精中的一种。本发明通过喷雾干燥，获得干燥微小粉粒，通过载体的包合作用形成复合物，抑制芹菜籽油的挥发。对降尿酸，降血压效果显著，能提高精油有效剂量并掩盖其刺激性气味，降低对人体黏膜的刺激性，市场前景广阔。

技术领域

本发明属于药物制剂技术领域，具体涉及一种能够提高芹菜籽油水溶液溶出度，并降低其挥发性的芹菜籽油固体分散体及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，生活压力增大，人们对生活方式和饮食习惯的不重视，使得高尿酸血症，三高人群不断增多，但现有化学药物仍无法很好的对其进行治疗，需长期用药，副作用较大。因此急需一种安全有效的药物保健品对其进行预防和治疗。

芹菜籽油，由伞形花科草本植物芹菜(Apium graveolens.Linn)的种子中蒸馏提取得到的棕绿色油状液体，具有强烈持久辛香、药草香气，其主要有效成分为柠檬烯(31％)，芹菜甲素(13％)。研究表明，芹菜籽油具有很好的利尿抗菌作用，不易产生耐药性，对人体无害。对于治疗高尿酸血症，高血脂，高血压有特别疗效。但芹菜籽油的有效成分水溶性差，在水溶液中以油滴的形式存在，且气味刺激，沸点低，易挥发，直接服用对黏膜有刺激性损伤，极大的限制了芹菜籽油的应用，药效降低。因此开发水溶性不易挥发的芹菜籽油固体分散体对解决上述问题具有实际的意义。

传统的固体分散体的制备方法有熔融法，溶剂法，超声法，冷冻干燥法等，这些方法需实验要求较高，时间较长，工业化困难，而且有制备过程复杂，过程中芹菜籽油的损失率较高，所以如何避免上述问题是芹菜籽油固体分散体开发中面临的最大障碍。然而利用冷冻干燥法制备固体分散体，过程简单，速度快，含水量低，固体分散体粒径更小，更均匀，水溶性好，精油损失减少，易工业化生产，无需使用有机溶剂，更加绿色安全。因此，该方法不仅是对传统固体分散体制备工艺创新，同时也实现了芹菜籽油固体分散体制备工艺的重大突破。

发明内容

针对现有技术中存在的芹菜籽油水溶性差且易挥发等问题，本发明的目的在于提供一种芹菜籽油固体分散体及其制备方法，它能提高芹菜籽油水溶液溶出度，并降低其挥发性，其制备中避免了有机溶剂的使用，达到绿色环保的要求。

一种芹菜籽油固体分散体，由芹菜籽油和高分子载体材料的饱和水溶液混合均质后经喷雾干燥后获得的粉末状固体；所述的固体分散体中芹菜籽油与高分子载体材料的质量比为1:1-100；所述的高分子载体材料选自阿拉伯半乳聚糖、羟乙基淀粉、聚乙烯吡咯烷酮K30、透明质酸以及α-环糊精，β-环糊精，羟丙基-β-环糊精或甲基-β-环糊精中的一种。

进一步，所述的芹菜籽油提取自芹菜的种子，提取工艺采用传统的溶剂萃取法，所述的溶剂萃取法为：芹菜籽粉碎后过40目筛，采用正己烷冷浸提取4h，重复三次，减压蒸馏除去正己烷，所得棕绿色油状液体即为芹菜籽油。

进一步，所述的芹菜籽油与高分子载体材料的质量比优选为1：10。

进一步，所述芹菜籽油固体分散体的制备方法，具体按照如下步骤进行：按质量比配置芹菜籽油和高分子载体材料的饱和水溶液的混合物进行过滤，所得滤液通入喷雾干燥机，在0.15-4BAR雾化压力下进行喷雾干燥，得到芹菜籽油固体粉末；所述的喷雾干燥机的进风口温度为100-220℃，进样量为500-1800mL/h，出风口温度为60-90℃，风机功率为0.5-1.5KW。

进一步，喷雾干燥机为压力式喷雾干燥，进风口温度优选为140℃。

进一步，所述的喷雾干燥进样方式为蠕动泵进样，进样量优选为1000mL/h。