[发明专利]一种天然梨香精的制备方法在审
| 申请号： | 201911285570.9 | 申请日： | 2019-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN110903908A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 关军锋;赵国群 | 申请（专利权）人： | 河北省农林科学院遗传生理研究所(河北省农林科学院农产品质量安全研究中心) |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;B01D11/02 |
| 代理公司： | 石家庄众志华清知识产权事务所(特殊普通合伙) 13123 | 代理人： | 张锦红 |
| 地址： | 050051 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 香精 制备 方法 | ||
1.一种天然梨香精的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤A、准备制备原料：制备原料选用刚疏落下来的新鲜梨花，将收集的新鲜梨花装入塑料袋中，在1h～3h内运输至低温贮藏室内；
步骤B、低温储藏：梨花入低温贮藏室后，在一定温度下恒温冷藏 4天～6 天；
步骤C、冷冻储藏：将低温储藏的梨花转移至冷冻库内，在一定温度下恒温冷冻60天～90天；
步骤D、解冻：将冷冻储藏的梨花转移至室温下自然解冻；
步骤E、打浆：自然解冻的梨花按照梨花重量的1/8～1/10加水，然后用组织捣碎机进行打浆，得到梨花浆；
步骤F、超声波辅助萃取：将梨花浆加入到瓶中，按照料液比1: 8～1：10加入石油醚，然后放置到超声波清洗机中进行超声波辅助萃取；
步骤G、抽滤：萃取结束后，抽滤除去萃取液中的颗粒物质，得到澄清的含水的梨花萃取液；
步骤H、两相分离：将梨花萃取液在室温下放置15min～20min后水相与有机相分层， 使用分液漏斗将萃取液下部的水相排出，得到梨花的石油醚萃取液；
步骤I、蒸馏：使用真空旋转蒸发仪对梨花石油醚萃取液进行真空蒸馏，当旋转蒸发仪不再有石油醚冷凝液流出时，停止蒸馏，旋蒸烧瓶底部得到的橙黄色液体即为梨香精。
2.根据权利要求1所述的一种天然梨香精的制备方法，其特征在于：步骤B中冷藏温度控制为0℃～5℃。
3.根据权利要求1所述的一种天然梨香精的制备方法，其特征在于：步骤C中冷冻温度控制为-20℃～-18℃。
4.根据权利要求1所述的一种天然梨香精的制备方法，其特征在于：步骤F中的超声波辅助萃取条件控制为：提取温度20℃～25℃、超声功率80W～100 W、超声处理10 min～15min。
5.根据权利要求1所述的一种天然梨香精的制备方法，其特征在于：步骤I中真空蒸馏的真空度为0.1MPa,真空蒸馏温度为50℃。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河北省农林科学院遗传生理研究所(河北省农林科学院农产品质量安全研究中心)，未经河北省农林科学院遗传生理研究所(河北省农林科学院农产品质量安全研究中心)许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
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