[发明专利]一种产D-阿拉伯糖醇的菌株及其应用

权利要求书

1.一株近平滑假丝酵母菌(Candida parapsilosis)SK 26.002A6，已于2019年7月4日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址中国武汉，武汉大学，保藏编号CCTCC NO:M2019518。

2.权利要求1所述的近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)SK26.002 A6在发酵生产D-阿拉伯糖醇中的应用。

3.应用权利要求1所述的近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)SK26.002 A6发酵生产D-阿拉伯糖醇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)菌种活化

将低温保藏的近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)SK26.002 A6在固体培养基上进行活化；

(2)种子培养

将活化后的菌株利用液体培养基进行培养，获得种子培养液；

(3)发酵培养

将种子培养液接种到发酵培养基中，利用近平滑假丝酵母SK26.002 A6发酵合成D-阿拉伯糖醇；所述发酵培养基的配方是：葡萄糖200-500g/L，酵母提取物5-40g/L，CaCl₂ 0-0.2g/L，尿素0-25g/L，FeCl₃·6H₂O 0-0.2g/L，NaCl₂ 0-0.05g/L，K₂HPO₄·3H₂O 0-0.15g/L，pH 4.0-6.0。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，发酵条件是30-37℃、160-200rpm振荡培养48-120h。

5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，将种子培养液接种到发酵培养基中时，以体积比2-8％接种量将上述步骤(2)中种子培养液接种于发酵培养基中。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(1)菌种活化时采用的固体培养基的配方是：葡萄糖5-20g/L，酵母提取物5-20g/L，琼脂20g/L，pH 4.0-6.0。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，步骤(2)种子培养时采用的种子培养基的配方是：葡萄糖5-20g/L，酵母提取物5-20g/L，pH 4.0-6.0。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，发酵培养基配方为：葡萄糖400g/L，酵母提取物5g/L，尿素25g/L，FeCl₃·6H₂O 0.05g/L，NaCl₂ 0.05g/L，CaCl₂ 0.01g/L，K₂HPO₄·3H₂O0.15g/L。

9.权利要求1所述的近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)SK26.002 A6在制备D-阿拉伯糖醇中的应用。

10.权利要求1所述的近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)SK26.002 A6在制备含有D-阿拉伯糖醇的药物中的应用。