[发明专利]一种药食同源的富硒微量元素清肠饮料及加工方法

权利要求书

1.一种药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述药食同源的富硒微量元素清肠饮料由以下重量份的原料制成：金银花8-12份、茯苓2-7份、黄精提取物2-5份、百合5-10份、薄荷5-10份、葛根4-7份、蒲公英提取物3-5份、木糖醇0.5-1份、富硒蔬菜粉2-4份、葡萄糖酸锌0.5-1份、复合维生素0.01-0.05份。

2.根据权利要求1所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述药食同源的富硒微量元素清肠饮料由以下重量份的原料制成：金银花9-11份、茯苓4-6份、黄精提取物3-4份、百合6-8份、薄荷6-8份、葛根5-6份、蒲公英提取物3.5-4.5份、木糖醇0.6-0.8份、富硒蔬菜粉2.5-3.5份、葡萄糖酸锌0.6-0.8份、复合维生素0.03-0.04份。

3.根据权利要求1所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述药食同源的富硒微量元素清肠饮料由以下重量份的原料制成：金银花10份、茯苓5份、黄精提取物3.5份、百合7份、薄荷7份、葛根5.5份、蒲公英提取物4份、木糖醇0.7份、富硒蔬菜粉3份、葡萄糖酸锌0.7份、复合维生素0.03份。

4.根据权利要求1所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述黄精提取物的制备方法为：将黄精用饮用水洗净，干燥后粉碎成粗粒，加入黄精4-6倍纯化水，加热煎煮1-2h，固液分离后，再加入2-4倍量的水，继续煎煮40-60min，固液分离后合并2次煎煮的滤液， 浓缩至相对密度为1.10-1.20浸膏，放冷，加入95%v/v乙醇进行醇沉，最终醇沉度数为70，静置24h以上，抽取上清液，进行浓缩，浓缩至相对密度为1.30-1.50，将浸膏放入轨道式薄膜干燥机，进行干燥，干燥后，粉碎成细粉，并过100目筛，即得黄精提取物。

5.根据权利要求1所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述蒲公英取物的制备方法为：将蒲公英用饮用水清洗干净，干燥后粉碎成粗粒，加入蒲公英3-5倍70%的乙醇进行醇提，醇提2次，每次2h，合并醇提液，浓缩至相对密度为1.25浸膏，放冷，将浸膏放入轨道式薄膜干燥机中，进行干燥，干燥后，粉碎成细粉，并过100目筛，即得蒲公英提取物。

6.根据权利要求1所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料，其特征在于，所述复合维生素为VB和/或VC。

7.根据权利要1-6任一项所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

S110：按照重量份称取各个原料；

S120：将金银花、茯苓、百合、薄荷、葛根混合均匀，进行粉碎，过筛200-400目筛；

S130：将步骤S120中制得的混合物放入纯净水中煮沸1-2h后自然冷却，过滤去除残渣，将滤液浓缩，得到浓缩煎煮液；

S140：将黄精提取物、蒲公英提取物、木糖醇、富硒蔬菜粉、葡萄糖酸锌、复合维生素与步骤S130制备的浓缩煎煮液混合均匀得到混合液，然后进行真空脱气，将真空脱气后的混合液进行灌装并密封，再进行超高压杀菌，即得药食同源的富硒微量元素清肠饮料。

8.根据权利要求7所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料的加工方法，其特征在于，所述步骤S140中的真空脱气的压力为8-10Pa，时间为6-10min。

9.根据权利要求7所述的药食同源的富硒微量元素清肠饮料的加工方法，其特征在于，所述步骤S140中的超高压杀菌的压力为350-400Mpa，时间为3-5min。