[发明专利]一种番茄红素提取装置

说明书

本发明涉及一种番茄红素制备，尤其涉及一种番茄红素提取装置。本发明要解决的技术问题是提供一种番茄红素提取装置。一种番茄红素提取装置，包括主框体，工作板，右侧板，顶板，第一支撑柱，第二支撑柱，操控屏，打碎磨浆装置，种子提取装置和皮组织处理装置；主框体左端中部设置有操控屏；主框体内左侧设置有打碎磨浆装置。本发明达到了对番茄红素含量不同的番茄皮和番茄果肉进行分别提取番茄红素操作，同时可以在提取番茄红素时除去番茄种子，可以消除番茄种子对番茄红素提取产生的影响，有效回收利用番茄种子，使番茄内部包含的番茄红素提取率最大化的效果。

技术领域

本发明涉及一种番茄红素制备，尤其涉及一种番茄红素提取装置。

背景技术

植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。深红色针状结晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定，遇铁变成褐色。分子式C40H56，相对分子质量536.85。分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键，组成为一种直链型碳氢化合物。没有维生素A的生理活性，但具有很强的抗氧化功能。成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。

现有技术中国专利CN207562388U针对已有的番茄红素不稳定，在高温、光照以及氧气等条件下容易损失，在番茄红素的提取过程中，由于番茄的粘稠度加大，搅拌混合效果较差的问题，公开了一种番茄红素提取装置，其通过搅拌组件包括可水平转动的顶板、底板和多个竖向连接杆，每个竖向连接杆的两端分别与顶板和底板连接。物料能够经过粉碎后直接进入到提取筒内，简化工序，使用方便。此外，顶板水平转动，带动底板转动，多个竖向连接杆在提取筒内回转，能够充分对粉碎后的番茄进行搅拌的方式克服了番茄红素不稳定，在高温、光照以及氧气等条件下容易损失。在番茄红素的提取过程中，由于番茄的粘稠度加大，搅拌混合效果较差的问题，但是由于番茄皮和番茄果肉的番茄红素含量不同，混合搅拌萃取番茄红素会导致部分提取液中纯度降低，其并没有针对此问题做出改进。

中国专利CN208145508U针对已有的番茄红素的提取操作较难，现有的提取装置工作效率较低，番茄红素提取的产出率也较低的问题，公开了一种番茄红素提取装置，其通过设置的振动筛可将未完全破碎的番茄过滤，并经排渣口排出，通过进液管向装置本体内添加提取液，控制搅拌电机带动搅拌轴对番茄和提取液进行搅拌，使其混合均匀的方式，克服了现有的提取装置工作效率较低，番茄红素提取的产出率也较低的问题，但是由于其没有针对番茄果实内部存在的种子进行过滤处理，从而导致产出液中会有番茄种子杂质混合的问题。

综上，目前需要研发一种可以对番茄红素含量不同的番茄皮和番茄果肉进行分别提取番茄红素操作，同时可以在提取番茄红素时除去番茄种子，可以消除番茄种子对番茄红素提取产生的影响的番茄红素提取装置，来克服现有技术中番茄皮和番茄果肉的番茄红素含量不同，混合搅拌萃取番茄红素会导致部分提取液中纯度降低，并且在番茄果肉搅拌成浆过程中混有番茄种子，影响番茄红素提取效果和纯度的缺点。

发明内容

本发明为了克服现有技术中番茄皮和番茄果肉的番茄红素含量不同，混合搅拌萃取番茄红素会导致部分提取液中纯度降低，并且在番茄果肉搅拌成浆过程中混有番茄种子，影响番茄红素提取效果和纯度的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种番茄红素提取装置。

本发明由以下具体技术手段所达成：