[发明专利]一种分体式蒸锅

权利要求书

1.一种分体式蒸锅，其特征在于：包括底座、加热装置、蒸汽罩、水箱、锅体、集汽柱、顶盖和导汽罩，加热装置和蒸汽罩均设置在底座内部，并且蒸汽罩处于加热装置的上方，蒸汽罩和加热装置共同围成蒸汽产生腔；水箱和锅体均可拆卸安装在底座上，集汽柱安装在底座上；顶盖上设有通汽孔；导汽罩固定安装在顶盖上，导汽罩内设有上蒸汽管，上蒸汽管的进汽口和出汽口的开口均朝下；集汽柱内设有上下贯通的下蒸汽管；顶盖盖合在锅体顶部的开口上，导汽罩的出汽端罩在顶盖上并处于通汽孔正上方，导汽罩的进汽端罩在集汽柱顶面上；水箱的出水口与蒸汽产生腔连通，下蒸汽管的进汽口与蒸汽产生腔连通，上蒸汽管的进汽口与下蒸汽管的出汽口连通，上蒸汽管的出汽口通过通汽孔与锅体内腔连通。

2.如权利要求1所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述底座上设有水箱安装槽和锅体安装槽，所述水箱设置在水箱安装槽中，所述锅体设置在锅体安装槽中。

3.如权利要求2所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述水箱安装槽的底面设有进水槽，所述水箱的出水口朝下并处于进水槽中，进水槽与所述蒸汽产生腔连通。

4.如权利要求3所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述蒸汽罩上设有导水通道，导水通道的进水口与所述进水槽连通，导水通道的出水口与所述蒸汽产生腔连通。

5.如权利要求3所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述水箱的出水口上安装有截止阀，所述进水槽槽底与截止阀对应的位置设有顶杆；水箱安装到底座上时截止阀在顶杆作用下打开，水箱从底座上拆卸下时截止阀关闭。

6.如权利要求5所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述截止阀包括阀座、阀芯、弹簧和密封圈，阀座中间设有上下走向的芯孔，阀芯处于芯孔中；阀芯下端向四周延伸形成环形凸沿，弹簧设置在环形凸沿的上端面与阀座之间；阀芯的上端设置有颈缩部，密封圈套接在颈缩部上，密封圈处在阀座的上方，密封圈的外径大于芯孔的孔径。

7.如权利要求1所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述导汽罩的进汽端端面上设有向外延伸的第一延伸平面，第一延伸平面与所述集汽柱顶面紧密接触配合；导汽罩的出汽端端面上设有向外延伸的第二延伸平面，第二延伸平面与所述顶盖上表面紧密接触配合。

8.如权利要求7所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述导汽罩的进汽端上设有硅胶密封罩，硅胶密封罩的边沿与所述集汽柱顶面紧密接触配合，硅胶密封罩上设有蒸汽通孔。

9.如权利要求1所述的分体式蒸锅，其特征在于：

所述锅体顶部的开口边缘设有限位台阶，所述顶盖的边缘处于限位台阶上；

所述水箱由透明材料制成；

所述锅体、顶盖的材质为玻璃；

所述顶盖上的顶面上设有提手部。

10.如权利要求1所述的分体式蒸锅，其特征在于：还包括蒸盘或托架，蒸盘或托架可拆卸设置在所述锅体中。