[发明专利]一种罗非鱼镀冰系统

说明书

本发明公开了一种罗非鱼镀冰系统，包括冷冻机、水槽和输送带，所述水槽内装有水，所述输送带的中部浸没在水槽内，输送带的两端高出所述水槽，所述水槽上设有驱动所述输送带转动的第一辊轮，所述冷冻机的出料口位于所述输送带的上方，所述输送带设有通气孔，所述输送带下方设有竖直向上的出水口，所述出水口和水泵的出水端连通，所述水槽侧面设有排水口，所述排水口和所述水泵的进水口连通。避免鱼压在输送带上，防止鱼表面结冰时粘附在输送带的表面。

技术领域

本发明涉及罗非鱼加工技术领域，特别涉及一种罗非鱼镀冰系统。

背景技术

罗非鱼加工过程中，需要经过镀冰工序，在鱼的表面形成一层冰衣，防止干耗。传统的镀冰工序是将鱼放入冷冻机进行快速冷冻，使鱼的表面温度低至-18℃～-25℃，再将冷冻的鱼放入到0.3℃的水中，与鱼表面接触的水结冰形成冰衣，防止鱼干耗。但是在结冰的过程中，由于鱼与输送带的表面接触，使得结冰时部分鱼会被粘附在输送带上，将鱼取出后冰衣破裂造成鱼身有大片未覆盖区域，防干耗效果降低。

发明内容

针对上述现有技术，本发明在于提供一种罗非鱼镀冰系统，避免鱼表面镀冰时粘附在输送带上，避免镀冰后鱼的表面存在大片的未镀冰区域。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种罗非鱼镀冰系统，包括冷冻机、水槽和输送带，所述水槽内装有水，所述输送带的中部浸没在水槽内，输送带的两端高出所述水槽，所述水槽上设有驱动所述输送带转动的第一辊轮，所述冷冻机的出料口位于所述输送带的上方，所述输送带设有通气孔，所述输送带下方设有竖直向上的出水口，所述出水口和水泵的出水端连通，所述水槽侧面设有排水口，所述排水口和所述水泵的进水口连通。

进一步的，所述输送带设有若干个垂直于输送带表面的隔板。

进一步的，还包括传动链和链轮，所述水槽的两侧设有所述传动链，所述链轮驱动所述传动链转动，所述传动链通过连杆相互连接，所述连杆上设有垂直于连杆运动方向的刺针，所述传动链两端到所述输送带的距离大于所述传动链中部到输送带的距离。

进一步的，还包括耙形刮板，所述耙形刮板固定在水槽上，所述刺针移动时穿过所述耙形刮板的条形槽。

进一步的，所述刺针为中空结构，所述连杆为空心管状结构，所述刺针与所述连杆连通，所述连杆通过管道相互连通，所述管道和气管连通，所述气管通过转动接头与气动隔膜泵连通。

进一步的，所述转动接头包括转动管和管套，所述转动管和所述管套接触处设有密封套圈，所述转动管和所述气管连通，所述管套和所述气动隔膜泵连通。

进一步的，所述连杆靠近所述管道的一端设有磁控阀门，所述磁控阀门包括隔断板、第一磁体和密封块，所述隔断板底部设有连通隔板两侧的通孔，所述通孔上方的隔板设有滑槽，所述滑槽内设有滑动的所述密封块，所述密封块通过弹簧和所述隔断板连接，所述密封块固定有所述第一磁体，所述连杆下方设有与所述第一磁体周期性相互吸引或排斥的第二磁体。

进一步的，还包括支撑架，所述链轮安装在所述支撑架上，所述支撑架设有横杆，所述第二磁体安装在所述横杆上。

本发明的有益效果在于：水槽底部设有竖直向上的出水口，所述出水口和水泵的出水端连通，水泵工作向出水口泵水，水向上流动将鱼托起，避免鱼压在输送带上，可以防止鱼表面镀冰时粘结在输送带上，使得鱼表面的冰衣覆盖均匀，避免镀冰后取鱼时鱼表面冰片破裂导致鱼表面存在大片的未镀冰区域。水槽侧面设有排水口，排水口和水泵的进水口连通，水泵工作时将水槽中的水进行循环，不需要反复将水槽内加水。

附图说明