[发明专利]一种三叶茶及其制备方法

权利要求书

1.一种三叶茶，其特征在于，按重量份数由以下成分组成：幼树银杏叶18～23份，绞股蓝30～32份，大树茶老叶15～19份。

2.根据权利要求1所述的一种三叶茶，其特征在于：所述三叶茶中的原料还包括山楂2～9份。

3.根据权利要求2所述的一种三叶茶，其特征在于：所述三叶茶中的原料还包括红糖1～5份。

4.根据权利要求1所述的一种三叶茶，其特征在于：所述三叶茶按重量份数由以下成分组成：幼树银杏叶18份，绞股蓝30份，大树茶老叶15份。

5.根据权利要求1所述的一种三叶茶，其特征在于：所述三叶茶按重量份数由以下成分组成：幼树银杏叶23份，绞股蓝32份，大树茶老叶19份。

6.根据权利要求1所述的三叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)：筛选，选取健康且长势良好的幼树银杏叶、绞股蓝和大树茶老叶为三叶茶原料；

步骤(2)：清洗，将步骤(1)选好的三叶茶原料放入到清水中，按1升水50克面粉的比例向清水中加入面粉，搅拌5～10分钟，搅拌完成后将三叶茶原料取出，放入到清水中漂洗，将三叶茶原料上的面粉洗净；

步骤(3)：初加工，将步骤(2)中清洗干净的三叶茶原料烘干后进行混合揉捻，将揉捻后的三叶茶原料放入到发酵箱中发酵3～6天后取出烘干水分，使其水分含量为10％以下，将烘干的后的三种叶子放入粉碎机中进行粉碎，并搅拌均匀得到三叶茶；

步骤(4)：包装，将步骤(2)中的三叶茶放入到茶包中，然后进行密封。

7.根据权利要求6所述三叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)包装完成后对茶包进行灭菌处理。