[发明专利]一种枸杞薄荷清热明目汤料及制作方法

权利要求书

1.一种枸杞薄荷清热明目汤料，其特征在于：是由原料按以下重量份数配比加工制作成的：枸杞20-45份、薄荷20-30份、竹叶青茶20-35份、赤小豆藿10-25份、荸荠10-20份、粗灰钉10-20份、核桃仁10-20份、苦瓜15-30份、驳骨草10-30份、菊花10-30份、野黄麻10-30份、桑椹10-30份。

2.根据权利要求1所述的一种枸杞薄荷清热明目汤料，其特征在于：是由原料按以下优选重量份数配比加工制作成的：枸杞20-30份、薄荷20-25份、竹叶青茶20-25份、赤小豆藿10-15份、荸荠10-15份、粗灰钉10-18份、核桃仁10-15份、苦瓜15-20份驳骨草10-25份、菊花10-25份、野黄麻10-25份、桑椹10-25份。

3.根据权利要求1所述的一种枸杞薄荷清热明目汤料，其特征在于：是由原料按以下优选重量份数配比加工制作成的：枸杞25份、薄荷25份、竹叶青茶25份、赤小豆藿15份、荸荠15份、粗灰钉15份、核桃仁15份、苦瓜15份、驳骨草15份、菊花15份、野黄麻15份、桑椹15份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种枸杞薄荷清热明目汤料的制作方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料枸杞、薄荷、竹叶青茶、赤小豆藿、荸荠、粗灰钉、核桃仁、苦瓜、驳骨草、菊花、野黄麻、桑椹经清洗后备用；荸荠选择起皮后的荸荠；灭菌：将选取合格的原料放入灭菌器，以紫外线灯照射15-30分钟灭菌；干燥：将原料加热至80℃-100℃烘干2-3小时，脱去水份；粉碎：将灭菌后的原料磨碎、研细，以100-150目筛过筛；除杂：将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌匀，加入重量为材料总重量1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30℃-70℃烘干1-2小时，二次除杂、灭菌；装袋：检验合格后，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克装袋入库，在零下10℃以下的冷库中保存。