[发明专利]一种改良粘性稻米质量的种植方法

说明书

一种改良粘性稻米质量的种植方法，包括如下步骤：选地、耕沤稻田、种子处理、育秧、插秧、大田管理、晒田、收获；本发明根据不同海拔种植区，选择不同播种时间，使粘性稻米颖果在乳熟期、蜡熟期的直链淀粉蓄积温度与当地气温相吻合，有效避开当地季节的高温期或低温期，综合提高了粘性稻米的产量和质量，适宜大面积推广。

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体地涉及一种改良粘性稻米质量的种植方法。

背景技术

研究表明粘性稻米与其它类型优质稻米在质量上的主要差别在于粒型、直链淀粉含量、胶稠度和蛋白质含量这4项质量指标上，其中直链淀粉含量的高低是粘性稻米质量的关键指标，如云南软米的主要鉴定的关键指标是直链淀粉含量低，米饭柔软，不易返生。因此，改良粘性稻米质量的种植方法具有重要意义。

粘性稻米质量的改良需要一些特殊、苛刻的自然条件，除对土质、水质有一定的要求外，还存在以下影响粘性稻米质量的因素：一是生产过程使用化肥，导致粘性稻米质量下降；二是粘性稻米需要特殊的生长温度。本发明研究发现如粘性稻米直链淀粉积累在颖果成熟时具有时序性，粘性稻米直链淀粉积累是在颖果的乳熟期、蜡熟期，即抽穗后2-4周是主要积累的时间，这段时间如气温过高不利于粘性稻米质量的改良，导致直链淀粉含量高，适度低温虽能延长颖果的成熟时间，降低直链淀粉含量，但过低的温度不利于颖果的成熟，造成粘性稻米产量低。这样就决定了许多地方无法更好的种植高质量的粘性稻米。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是为了克服技术上的不足，提供一种改良粘性稻米质量的种植方法，解决了现有技术种植粘性稻米产量低，质量差的问题。

本发明所采用的技术方案是：一种改良粘性稻米质量的种植方法，包括以下步骤：

(1)选地

粘性稻米种植区控制在海拔700m以上的地区，排灌方便、土层深厚、通气良好、土壤疏松，富含有机质的红斑锈土，使用生石灰或硫磺调整地块土壤的pH值在6.5-6.9；

(2)耕沤稻田：在粘性稻米种植区，施用大狼刺花按10-15kg/667m²、苦楝素提取物按0.5-0.8kg/667m²、农家腐熟粪肥按2000～2500kg/667m²均匀洒在大田中，一起翻压、干耙土地，与土壤充分混合，晒1～2天然后翻耕田，灌深水浸没土壤沤制10-12天杀灭病虫，然后插秧。

(3)粘性稻米种子处理

(3.1)杀菌处理：粘性稻米种子与0.2％硫酸铜(矿物来源)溶液按料液比1kg∶1.2L浸种48h，浸种后再用50～55℃热水按料液比1kg∶1L消毒5min，然后捞出粘性稻米种子备用；

(3.2)浸种：杀菌处理后的粘性稻米种子浸入水中，控制水温10-15℃浸种120h，然后捞出种子，沥干明水备用；

(4)育秧

(4.1)破胸：将步骤(3.2)处理后的种子控制湿度80-90％、温度38-40℃对粘性稻米种子破胸培养24h，其中破胸培养12h时用45℃热水浸泡一次种子3-5min；

(4.2)催芽：将步骤(4.1)破胸处理后的种子控制湿度80-90％、温度25-30℃催芽培养36-40h，出芽标准为芽长半谷，根长一粒谷。