[发明专利]一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘

说明书

本发明公开了一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘，包括盘体，盘体上成型有若干向内凹陷的凹模，凹模的内底面上成型有沉台,沉台的底面上成型有贯穿凹模下底面的插槽，所述盘体的沉台内插设有垫板，垫板的下端面上成型有竖直的锁块，锁块的侧端面上成型有锁槽，锁块的锁槽包括矩形的第一卡槽、直角梯形状的过渡槽和矩形的第二卡槽，第二卡槽的宽度小于第一卡槽的宽度；所述盘体的下侧设有滑动扣板，滑动扣板上成型有与锁块相对的定位槽，锁块插接在滑动扣板的定位槽内，所述的滑动扣板插接在锁块的第二卡槽内，滑动扣板抵靠在盘体的下端面上。

技术领域：

本发明涉及食品机械的技术领域，更具体地说涉及一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘。

背景技术：

现有技术中，对于连接运转的烤盘上的华夫饼，一般是采用刮刀和压缩空气吹离烤盘的，但是对于凹型饼模中形成的华夫饼，就不能使用该方法了，而且华夫饼有可能粘附在烤盘的凹型饼模内；一般需要采用钩针或真空吸附，但是钩针容易将华夫饼破坏，不方便操作，而且自动化程度不高；而采用真空吸附，因为华夫饼粘附在烤盘，有时候不能吸附；从需要对烤盘进行改进，可以实现与烤盘内的华夫饼与凹型饼模脱离，就有利于吸附提取华夫饼。

发明内容：

本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供了一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘，其对烤盘进行改进，可以实现与烤盘内的华夫饼与凹型饼模脱离，有利于吸附机构提取华夫饼。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘，包括盘体，盘体上成型有若干向内凹陷的凹模，凹模的内底面上成型有沉台,沉台的底面上成型有贯穿凹模下底面的插槽，所述盘体的沉台内插设有垫板，垫板的下端面上成型有竖直的锁块，锁块的侧端面上成型有锁槽，锁块的锁槽包括矩形的第一卡槽、直角梯形状的过渡槽和矩形的第二卡槽，第二卡槽的宽度小于第一卡槽的宽度；所述盘体的下侧设有滑动扣板，滑动扣板上成型有与锁块相对的定位槽，锁块插接在滑动扣板的定位槽内，所述的滑动扣板插接在锁块的第二卡槽内，滑动扣板抵靠在盘体的下端面上。

优选的，所述盘体的周边上成型有向上延伸的挡边。

优选的，所述滑动扣板的一端成型有支板，支板上成型有拉手槽。

优选的，所述滑动扣板上定位槽的宽度等于锁块的宽度，定位槽的长度不小于锁块的长度。

优选的，所述滑动扣板上的定位槽的一端覆盖有条形的挡片，挡片固定在滑动扣板的下端面上。

优选的，所述滑动扣板的厚度等于锁块上第二卡槽的宽度。

本发明的有益效果在于：其对烤盘进行改进，可以实现与烤盘内的华夫饼与凹型饼模脱离，有利于吸附机构提取华夫饼。

附图说明：

图1为本发明立体的结构示意图；

图2为本发明侧视的结构示意图；

图3为图2中A-A处的剖视示意图。

图中：1、盘体；11、挡边；12、凹模；121、沉台；2、垫板；21、锁块；211、第一卡槽；212、过渡槽；213、第二卡槽；3、滑动扣板；31、定位槽；32、支板；321、拉手槽。

具体实施方式：