[发明专利]一种可整体翻面的新型烤炉

说明书

本发明涉及一种新型烤炉，尤其涉及一种可整体翻面的新型烤炉。技术问题是如何提供一种简单操作即可将烧烤同步翻面，且可以保证撒料的均匀性，保证烧烤口感的可整体翻面的新型烤炉。一种可整体翻面的新型烤炉，包括有机箱、压缩弹簧、滑动架、炭箱、金属网格板、夹持旋转组件等；机箱内底部左右两侧均连接有压缩弹簧，机箱内滑动式配合有滑动架，滑动架底部与压缩弹簧顶端连接，滑动架顶部放置有炭箱，炭箱内滑动式设有金属网格板，机箱内顶部左右两侧之间安装有用于夹住食物的夹持旋转组件。本发明通过夹持旋转组件将食物翻面，无需人手一个个的将食物翻面，达到了可快速将全部食物进行翻面的效果。

技术领域

本发明涉及一种新型烤炉，尤其涉及一种可整体翻面的新型烤炉。

背景技术

烧烤，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物，在火上将肉类、海鲜、蔬菜等食物烤熟，烹调至可食用即可。现代社会，由于可以烧烤的食物种类多，所以烧烤设备广泛应用于许多餐馆、美食街等。

目前，烧烤通常是使用烧烤架或者烤盘放置食物，再放木炭充分进行燃烧，然后将各个烤串翻面，边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。再刷上油，稍烤一下即可，但是，使用烧烤架进行烧烤需要频繁将全部的烧烤翻面，操作频繁，且因为需要将大量烧烤翻面再撒料，容易发生撒料不均匀的情况，影响口感。

因此，我们设计了一种只需一步操作即可将全部烧烤进行同步翻面，操作简单，且可以保证撒料时的均匀性，保证烧烤口感的可整体翻面的新型烤炉。

发明内容

为了克服使用烧烤架进行烧烤需要频繁翻面，且容易撒料不均匀，影响口感的缺点，技术问题：提供一种简单操作即可将烧烤同步翻面，且可以保证撒料的均匀性，保证烧烤口感的可整体翻面的新型烤炉。

技术方案如下：一种可整体翻面的新型烤炉，包括有机箱、压缩弹簧、滑动架、炭箱和金属网格板，机箱内底部左右两侧均连接有压缩弹簧，机箱内滑动式配合有滑动架，滑动架底部与压缩弹簧顶端连接，滑动架顶部放置有炭箱，炭箱内滑动式设有金属网格板，还包括有夹持旋转组件和升降组件，机箱内顶部左右两侧之间安装有用于夹住食物的夹持旋转组件，滑动架与机箱之间安装有用于升降炭箱的升降组件，且升降组件与夹持旋转组件传动配合。

作为优选，夹持旋转组件包括有转盘、第一铁网夹板、第一扭转弹簧、第二铁网夹板、弹性件、第一转轴、第二扭转弹簧、拉杆和磁铁，机箱内顶部左右两侧均转动式设有转盘，左方转盘上部转动式设有第一铁网夹板，第一铁网夹板与左方转盘之间连接有第一扭转弹簧，左右两方转盘之间滑动式设有第二铁网夹板，第二铁网夹板与转盘之间连接有弹性件，左右两方转盘上均连接有第一转轴，左右两方第一转轴穿出机箱，第一转轴与机箱之间连接有第二扭转弹簧，第一铁网夹板右侧设有磁铁，磁铁顶部设有拉杆，磁铁吸附在第二铁网夹板右侧上。

作为优选，升降组件包括有第二转轴、圆盘、连杆和第一单向离合器，机箱内左右两侧上部对称转动式设有第二转轴，第一转轴与第二转轴传动配合，第二转轴上安装有第一单向离合器，第一单向离合器上安装有圆盘，圆盘的偏心位置与滑动架之间转动式连接有连杆。

作为优选，还包括有阻力组件，阻力组件包括有连接板、橡胶板、第二单向离合器和橡胶轮，滑动架底部设有连接板，连接板左右两侧均设有橡胶板，机箱内下部左右两侧对称安装有第二单向离合器，左右两方第二单向离合器分别位于连接板左右两侧下方，第二单向离合器上均安装有橡胶轮。

作为优选，还包括有连接杆，左右两方第一转轴之间连接有连接杆，连接杆中部延伸有抓杆。

本发明的有益效果是：本发明通过夹持旋转组件将食物翻面，如此，就无需人手一个个的将食物翻面，达到了可快速将全部食物进行翻面的效果，升降组件可以带动滑动架与炭箱向下移动，如此，即可避免炭箱影响夹持旋转组件运作，阻力组件可以增加滑动架复位时的阻力，避免炭箱移动过快使木炭或碳灰飞出粘在食物上，保证了食物的干净。