[发明专利]一种茶叶及其制备系统与制备方法

说明书

本发明涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶及其制备系统与制备方法。方法包括步骤1利用摇倒基底对乌龙茶进行摇青步骤2利用摊导斗Ⅰ和摊导斗Ⅱ对乌龙茶进行均摊和凉青；步骤3利用特殊的加工方式使得便于进行对乌龙茶做青。制备系统包括固定底基、伸缩杆Ⅰ、连接基底、轴Ⅰ、摇倒基底和三面壁，便于进行全自动的做青。

技术领域

本发明涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶及其制备系统与制备方法。

背景技术

乌龙茶的制作离不开做青，而做青是摇青和摊凉交替进行的过程。摇青过程伴随走水现象，静置中出现退青现象。做青原则是摇青时间逐次增加，静置时间逐次延长，摊叶厚度逐次增厚，发酵程度逐次加深。而通过现有的摇青手段如手工水筛摇青、摇笼摇青和摇青机摇青都不便于乌龙茶的做青环节，一是摇笼或竹笼不便于倾倒与加入乌龙茶，二是手工摇青时不易长时间作业，机械摇青不易改变摇青程度，三是静止摊凉时均摊不便，特别是重复过程时耗时耗力，也间接降低了乌龙茶的品质。

发明内容

本发明的目的是提供一种茶叶及其制备系统与制备方法，适用于乌龙茶在自动环境下进行做青。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种茶叶制备系统，包括固定底基、伸缩杆Ⅰ、连接基底、轴Ⅰ、摇倒基底和三面壁，所述固定底基上固接四个伸缩杆Ⅰ，连接基底固接在四个伸缩杆Ⅰ的上端，轴Ⅰ的前后两端均固接在连接基底上端的左侧，摇倒基底下端的左端转动连接在轴Ⅰ上。

该茶叶制备系统还包括基台、中触板、槽口Ⅰ、往复板、轮Ⅰ、限位部、电机Ⅱ、连杆Ⅰ、连杆Ⅱ和轴Ⅱ，所述连接基底上端的右侧固接基台，中触板固接在摇倒基底的右端，中触板的上侧设置槽口Ⅰ，往复板的下端转动连接轮Ⅰ，轮Ⅰ的两侧均固接有一个限位部，轮Ⅰ通过两个限位部卡滚在槽口Ⅰ内，电机Ⅱ固接在基台上，电机Ⅱ的输出轴与连杆Ⅰ的一端固接，连杆Ⅰ的另一端与连杆Ⅱ的一端铰接连接，连杆Ⅱ的另一端与轴Ⅱ的一端固接，轴Ⅱ的另一端与往复板的上端转动连接。

该茶叶制备系统还包括丝杠、带轮、电机Ⅰ和边座，所述摇倒基底的右侧转动连接两个丝杠，两个丝杠的下侧均固接一个带轮，两个带轮之间通过传动带传动连接，其中一个丝杠的下端与电机Ⅰ的输出轴固接，电机Ⅰ通过电机座固接在摇倒基底上，中触板下端的前后两端分别固接一个边座，中触板通过两个边座分别与两个丝杠螺纹连接接在摇倒基底的右端。

该茶叶制备系统还包括基柱、层叠底座、轴Ⅲ、摊导斗Ⅰ、摊导斗Ⅱ和机架，所述固定底基上固接四个基柱，层叠底座和轴Ⅲ均设置有两个，其中一个层叠底座固接在四个基柱的上端且自身的右端固接一个轴Ⅲ的两端，摊导斗Ⅰ下端的右端转动连接在该轴Ⅲ上，另外一个层叠底座通过机架设置在摊导斗Ⅰ上方的右侧，该层叠底座的左端固接一个轴Ⅲ的两端且摊导斗Ⅱ下端的左端转动连接在该轴Ⅲ上，摊导斗Ⅱ设置在摇倒基底下方的左端，机架的上下两端分别与两个层叠底座固接。

该茶叶制备系统还包括伸缩杆Ⅱ、副座和顶轮，伸缩杆Ⅱ、副座和顶轮均设有两个，每个伸缩杆Ⅱ的活动端均与一个副座固接，每个副座的上端均转动连接一个顶轮，其中一个伸缩杆Ⅱ固接在位于下方的层叠底座上，该伸缩杆Ⅱ上的顶轮与摊导斗Ⅰ下端的左侧接触，另外一个伸缩杆Ⅱ固接在位于上方的层叠底座上，该伸缩杆Ⅱ上的顶轮与摊导斗Ⅱ下端的右侧接触。