[发明专利]一种可降低血糖的冷冲燕麦粉及其生产工艺在审
申请号: | 201911350597.1 | 申请日: | 2019-12-24 |
公开(公告)号: | CN110916073A | 公开(公告)日: | 2020-03-27 |
发明(设计)人: | 刘井山 | 申请(专利权)人: | 安徽秋果食品有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L31/00;A23L19/10;A23N12/08 |
代理公司: | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人: | 韩立峰 |
地址: | 230000 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 降低 血糖 燕麦 及其 生产工艺 | ||
1.一种可降低血糖的冷冲燕麦粉,其特征在于,该冷冲燕麦粉末由以下重量份的原料制备而成:燕麦米:40-50份;黑木耳:5-10份;山药干:5-10份;香菇干:5-10份;荞麦:15-35份;魔芋:10-15份;银耳:5-10份;甜味剂:5-10份;增稠剂:5-10份;
将原料从生产设备的进料口(2)加入到加热箱(1)的内部进行加热烘干,当原料从下料板(3)内部的下料槽内部后,由于下料板(3)为内部的下料槽倾斜的,并且下料板(3)和进料口(2)之间密封处理,使得下料槽内部的原料进入到加热箱(1)内部的加热板(13)上,加热板(13)内部的电热棒(14)通过内部螺旋设置的电热丝给电热棒(14)进行加热,电热棒(14)将热量传递给加热板(13),加热板(13)的表面温度达到200-300℃,加热板(13)会将热量传递给位于加热板(13)表面的原料;
当原料被加热板(13)加热的同时,电机(18)转动,电机(18)带动传动轴(8)转动,传动轴(8)表面的凸块(11)会随之一起转动,当凸块(11)转动的时候会挤压位于振动板(9)底部的顶板(10),由于顶板(10)固定在振动板(9)上的,当顶板(10)被挤压的时候,振动板(9)实现上下振动,带动固定在振动板(9)端部的加热板(13)做上下运动,当加热板(13)做上下振动的时候,位于加热板(13)上的半成品燕麦粉翻动,在加热、翻动的同时向下移动,直到从加热板(13)上移动到出料口(12)进行出料,当原料移动到出料口(12)进行出料的时候原料加热为成品的燕麦粉;
步骤三:当燕麦粉从出料口(12)位置进行出料,燕麦粉会进入到出料板(16)的表面进入到出料孔(17)的内部,再出料板(16)的表面上套设有包装袋,并且包装袋的顶部将出料口(12)包裹,当加热板(13)不断振动的时候,会将加热板(13)上的燕麦粉不断的挤入到出料板(16)的表面,再将燕麦粉收集,由于加热板(13)与出料口之间采用弹性材料密封连接,使得加热板(13)围绕旋转销(15)转动的时候,将燕麦粉输出到出料口(12)出料。
2.根据权利要求1所述的一种可降低血糖的冷冲燕麦粉,其特征在于,把山药去除两头洗干净,切成15-20厘米长的山药小段;在蒸锅内放水,放上蒸架,水开以后放入山药小段;在蒸锅的内部蒸10-15分钟,将蒸好的山药小段,待其冷却取出,用刨子去皮;在将去皮后的山药小段切成3-5mm厚的山药片,将山药片放到太阳下晒10-15天即可得到干燥的山药干。
3.根据权利要求1所述的一种可降低血糖的冷冲燕麦粉,其特征在于,利用磨粉机将燕麦米:40份;黑木耳:5份;山药干:5份;香菇干:5份;荞麦:15份;魔芋:10份;银耳:5份,研磨后混合得到混合粉,再将甜味剂:5份;增稠剂:5份加入到混合粉中再次混合得到半成品燕麦粉。
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