[发明专利]一种低分子量香菇多糖的制备方法

权利要求书

1.一种低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

（1）取干香菇子实体，破碎，用水清洗干净；

（2）加入干香菇质量10~15倍的0.01~0.05 mol/L的氢氧化钠溶液，30~40 ℃浸泡0.5h，80~95 ℃提取5~8 h，重复多次，过滤，合并滤液得香菇提取液；

（3）向步骤（2）所得香菇提取液中加入盐酸，调节pH6~7，浓缩；浓缩液温度降至30~40℃，过滤，得香菇浓缩滤液；

（4）将步骤（3）所得香菇浓缩滤液进一步浓缩，加入乙醇，醇沉，静置24~48h，得醇沉液；

（5）将步骤（4）所得醇沉液离心，收集沉淀物，得香菇多糖粗制品；

（6）将步骤（5）所得香菇多糖粗制品中加入其质量多倍的纯化水加热溶解，过滤，待滤液温度降至25~35 ℃，加入乙醇至醇体积浓度45%~50%，搅拌20 min，静置19~20 h，离心，收集溶液；

（7）将步骤（6）所得溶液浓缩至原重量的一半，加入乙醇，使醇体积浓度65%~70%，静置24~48 h；

（8）将步骤（7）所得醇沉溶液离心，收集沉淀物，干燥，得低分子量香菇多糖。

2.根据权利要求1所述的低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，破碎为将干香菇子实体用不安装筛网的破碎机打碎。

3.根据权利要求1所述的低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中，浓缩至干香菇质量3~4倍。

4.根据权利要求1所述的低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）中，浓缩为干香菇质量2~3倍。

5.根据权利要求1所述的低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）中，乙醇加入量为步骤（3）浓缩滤液质量1~1.2倍。

6. 根据权利要求1所述的低分子量香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤（6）中，所述静置温度为35~45 ℃。