[发明专利]可以检测温度的锅

说明书

本发明公开了可以检测温度的锅，包括一个锅，所述锅设有手柄或把手耳，在所述的手柄或把手耳处设置了温度传感器和检测电路板，所述温度传感器紧固在所述手柄或把手耳与所述锅链接处的锅外侧，所述温度传感器的信号导线连接在所述检测电路板上，所述检测电路板包括温度显示屏，电池，核心微处理器MCU，电源管理电电路，温度传感器信号放大电路，无线通信电路和天线；这种锅对正在加工的诸如汤水、食用油和菜肴等食物的温度进行检测、显示，并能以无线数据通信的方式发射出去，让相关灶具控制单元或设备接收。

技术领域

本发明涉及可以检测温度的锅，特别涉及在厨房中用来加工食物的，可以对正在加工的诸如汤水、食用油和菜肴等食物的温度进行检测，并且可以显示检测到的温度，还可以把检测到的温度值以无线数据通信的方式发射出去，让相关灶具控制单元或设备接收的可以检测温度的锅。

背景技术

人们在厨房中用锅加工食物时，很难准确掌握锅中食物的温度，以至于不能准确掌握食物加工过程的火候，也就是很难按照食物加工的温度工艺要求进行加工，导致加工出来的食物达不到最佳美味的效果；现在厨房中常用的诸如燃气灶、电磁炉、电炉等灶具，在对灶具上的锅内正在加工的食物调节温度时，均是根据灶台炉火的大小来调节的，或者只是降低或升高电磁炉或电炉的输出功率来调节，这显然是一种十分粗略的开环控制的方式；由于灶具控制单元获取不到锅中正在加工的食物温度，也就无法实现灶具对锅中加工的食物进行精确温度的闭环自动控制。由此可见，如何开发一种可以检测温度的锅，这种锅可以对正在加工的诸如汤水、食用油和菜肴等食物的温度进行检测，并且可以显示检测到的温度，还可以把检测到的温度值以无线数据通信的方式发射出去，让相关灶具控制单元或设备接收，是个有待开发和解决的问题。

发明内容

为解决背景技术描述的实际现状和背景技术提出的有待解决的问题，实现本发明的目的，本发明提供了一种在厨房中用来加工食物的，可以对正在加工的诸如汤水、食用油和菜肴等食物的温度进行检测，并且可以显示检测到的温度，还可以把检测到的温度值以无线数据通信的方式发射出去，让相关灶具控制单元或设备接收的可以检测温度的锅。

本发明提出的可以检测温度的锅，包括一个锅，所述锅设有手柄或把手耳，在所述的手柄或把手耳处设置可以感测温度的温度传感器、和检测温度的检测电路板；所述温度传感器用螺丝紧固在所述手柄或把手耳与所述锅链接处的锅外侧，要确保所述温度传感器与所述锅的外侧金属表面以及紧固螺丝的表面有良好的导热接触，所述温度传感器的信号导线之一和信号导线之二连接在所述检测电路板上；所述检测电路板，包括温度显示屏，电池，核心微处理器MCU，电源管理电电路，温度传感器信号放大电路。

进一步的优化设计，在所述检测电路板中包括了无线通信电路和天线。

所述温度传感器是通过检测所述锅的外侧金属表面和紧固螺丝的表面的温度来间接检测所述锅中加工食物的温度的，紧固螺丝与所述锅内侧表面紧密接触部位也可以传导所述锅内侧的温度到温度传感器，形成良好的热传导效果，或许与加工食物的实际温度存在一定的温差，可以根据实验数据加以修正；

所述检测电路板，是实现温度的检测、检测温度显示和对检测温度值进行无线通信的的功能；

所述核心微处理器MCU是所述电路板的核心，所述核心微处理器MCU连接了所述温湿度显示屏，所述核心微处理器MCU还连接了所述温度传感器信号放大电路，所述核心微处理器MCU还连接了所述无线通信电路；

所述温度显示屏，实现按照所述核心微处理器MCU指令把测量到的锅中温度显示出来的功能；

所述温度传感器信号放大电路，外部连接了所述温度传感器的信号导线之一和信号导线之二，其功能是把温度所述传感器感测到的微弱信号放大到所述微处理器MCU能够识别的信号；

所述无线通信电路还链接了所述天线，实现了按照所述核心微处理器MCU指令把检测到的锅中温度值以以无线数据通信的方式发射出去，让相关灶具控制单元或设备接收；