[发明专利]一种菜谱的制作方法和装置在审

专利信息
申请号: 201911355556.1 申请日: 2019-12-25
公开(公告)号: CN111103815A 公开(公告)日: 2020-05-05
发明(设计)人: 王峰;谭永春;彭允胄 申请(专利权)人: 珠海优特智厨科技有限公司
主分类号: G05B19/04 分类号: G05B19/04
代理公司: 北京中强智尚知识产权代理有限公司 11448 代理人: 黄耀威
地址: 519000 广东省珠海市横琴新*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 菜谱 制作方法 装置
【权利要求书】:

1.一种菜谱的制作方法,其特征在于,包括:

基于菜肴的烹饪进程,获取菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数;

在制作所述菜肴的菜谱文件时,在所述菜谱文件中标记所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,在所述菜谱文件中标记所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数,包括:

根据获取的所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数,将所述菜肴的成熟度的标识信息与该成熟度对应的烹饪控制参数保存在数据库中;

在所述菜谱文件中设置成熟度标记,将所述成熟度标记与所述数据库关联。

3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,在所述菜谱文件中标记所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数,包括:

在所述菜谱文件中记录多组烹饪控制参数;

为所述多组烹饪控制参数中的各组烹饪控制参数标记对应的成熟度。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述获取菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数,包括:

接收烹饪者输入的所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数;或者,

检测所述菜肴的成熟度,获取所述菜肴的烹饪控制参数。

5.一种菜谱的烹饪方法,其特征在于,包括:

接收菜肴的烹饪指令,所述烹饪指令中携带所述菜肴的目标成熟度信息;

获取所述菜肴的菜谱文件,所述菜谱文件中标记有所述菜肴的不同成熟度所对应的烹饪控制参数;

根据所述菜肴的目标成熟度信息,确定所述菜谱文件中所述目标成熟度信息对应的目标烹饪控制参数;

根据确定的所述目标烹饪控制参数进行烹饪。

6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述菜谱文件中设置有成熟度标记,所述成熟度标记与数据库关联,所述数据库中保存有成熟度的标识信息与该成熟度对应的烹饪控制参数;

根据所述菜肴的目标成熟度信息,确定所述菜谱文件中所述目标成熟度信息对应的目标烹饪控制参数,包括:

当执行所述菜谱文件执行到所述成熟度标记时,根据所述菜肴的目标成熟度信息,在所述数据库中查找所述目标成熟度信息对应的目标烹饪控制参数。

7.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述菜谱文件中记录有多组烹饪控制参数中的各组烹饪控制参数标记对应的成熟度;

根据所述菜肴的目标成熟度信息,确定所述菜谱文件中所述目标成熟度信息对应的目标烹饪控制参数,包括:

根据所述菜谱文件中记录的多组烹饪控制参数中各组烹饪控制参数标记对应的成熟度,确定所述目标成熟度信息对应的目标烹饪控制参数。

8.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,根据确定的所述目标烹饪控制参数进行烹饪,包括:

获取所述菜肴对应的食材信息;

根据所述食材信息,对所述目标烹饪控制参数进行调整,得到调整后的烹饪控制参数;

利用所述调整后的烹饪控制参数进行烹饪。

9.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,根据确定的所述目标烹饪控制参数进行烹饪,包括:

选取与所述目标成熟度信息中目标成熟度匹配的目标烹饪设备;

根据确定的所述目标烹饪控制参数,在所述目标烹饪设备进行烹饪。

10.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,根据确定的所述目标烹饪控制参数进行烹饪,包括:

根据确定的所述目标烹饪控制参数,对所述菜肴的配料的相关信息进行调整,得到调整后的配料信息;其中,所述配料的相关信息包括配料的添加时间、添加种类或者添加量中的一个或多个;

根据所述调整后的配料信息进行烹饪。

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