[发明专利]基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺

说明书

本发明公开了基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，该基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺包括以下步骤，首先对微藻进行表面处理，先将微藻进行清洗干净，而后烘干进行搅碎，在通过400‑500目的筛网进行过滤，得到干净的微藻粉末；其次酶解处理，先将得到的干净的微藻粉末放在搅拌器中，而后加入适量的水搅拌均匀，静置60‑80min，温度设置在30‑50℃，获得微藻粉液，再将微藻粉液中添加复合酶，复合酶加入的量为微藻粉末质量的5％‑10％，搅拌下反应50‑100min，搅拌速度为55‑60r/min，得到微藻酶解液；本发明所述的基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，通过添加有机溶剂，使得微藻中的蛋白质在离心过程后更加易于聚集沉淀，使得蛋白质提取更加的方便，且能耗低。

技术领域

本发明属于微藻提取技术领域，特别涉及基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺。

背景技术

微藻是一类古老的低等植物，广泛地分布在海洋、淡水湖泊等水域，海洋里的微藻是一类结构简单的植物，个体非常小，喜欢随着海水自由漂荡，而微藻被认为是生物能源的重要原料之一，是解决未来能源危机的长期策略；

而目前微藻在提取蛋白质提取的方法包括碱法提取、酸法提取、有机溶剂提取、盐溶液提取，但是目前最常见的提取方法是酶法提取，而酶法提取、酸法提取以及盐溶液提取蛋白质时蛋白质的沉淀聚集时间长，使得提取的速度较慢，给使用带来不便，为此，我们提出基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺。

发明内容

本发明的主要目的在于提供基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，该基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺包括以下步骤：

步骤一、对微藻进行表面处理，先将微藻进行清洗干净，而后烘干进行搅碎，在通过400-500目的筛网进行过滤，得到干净的微藻粉末；

步骤二、酶解处理，先将得到的干净的微藻粉末放在搅拌器中，而后加入适量的水搅拌均匀，静置60-80min，温度设置在30-50℃，获得微藻粉液，再将微藻粉液中添加复合酶，复合酶加入的量为微藻粉末质量的5％-10％，搅拌下反应50-100min，搅拌速度为55-60r/min，得到微藻酶解液；

步骤三、固液分离，将得到微藻酶解液的放入微波灭酶机中进行灭酶，而后调节PH值至5.5-7.5，然后通过离心机离心，使得上清液与沉淀物分离后取上清液，得到微藻上清液；

步骤四、制得蛋白质粉，将得到微藻上清液加入乙醇进行搅拌，使其混合均匀，温度控制在10-15℃，然后通过离心机离心得沉淀物，再将取得沉淀物放置在真空干燥机内进行干燥，温度设置在45-60℃，将水分含量蒸发到12％以下，干燥后即可有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，最终得到通过有机溶剂法提取的蛋白质粉；

优选的，步骤二中微波灭酶机的温度设置在80-100℃，灭酶时间为3-5min。

优选的，步骤二中加入水的质量是微藻粉末质量的5-15倍。

优选的，步骤二中的复合酶选用的是纤维解酶、蛋白水解酶中的任意。

优选的，步骤三和步骤四中离心的条件为离心机转速900r-1000r/min，时长为10-20min。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：基于有机溶剂法从微藻中提取蛋白质的工艺，通过在微藻上清液中添加有机溶剂，使得微藻中的蛋白质容易聚集快速沉淀，便于后续提取蛋白质更加方便、快捷，同时通过设置特定的水温、时间，使得微藻制备过程中的蛋白质量和品质高，也使得微藻增加了附加值，从而提高了微藻的经济效益，操作简单，时间短，具有良好的使用前景。

具体实施方式