[发明专利]一种低聚糖与乳酸菌素的组合物在食品及保健品中的应用

权利要求书

1.一种组合物，其特征在于，所述组合物包括低聚糖及乳酸菌素，所述低聚糖为低聚木糖；所述低聚木糖中X_2-7含量大于等于95%；其中，X_2-4含量占X_2-7含量85%以上，其中X₂糖为20%～43%，X₃含量为32%～42%；所述低聚木糖和乳酸菌素二者质量比为(0.5-1.5)：(0.1-0.4)。

2.权利要求1所述组合物在制备缓解小儿肠系淋巴结肿大引起的呕吐症状的食品中的应用。

3.一种缓解小儿肠系淋巴结肿大引起的呕吐症状的食品，其特征在于，所述食品中以权利要求1所述组合物为活性成分。

4.如权利要求3所述缓解小儿肠系淋巴结肿大呕吐症状的食品，其特征在于，所述缓解小儿肠系淋巴结肿大引起呕吐症状的食品为压片糖果，所述片剂中还包括制剂工艺所必需的辅料，所述辅料包括木糖醇、抗性糊精、羧甲基纤维素及硬脂酸镁。

5.如权利要求4所述缓解小儿肠系淋巴结肿大呕吐症状的食品，其特征在于，所述片剂的制备方法如下：将低聚木糖、乳酸菌素、木糖醇、抗性糊精、羧甲基纤维素、硬脂酸镁混匀过筛，造粒，压片。

6.如权利要求5所述缓解小儿肠系淋巴结肿大呕吐症状的食品，其特征在于，所述压片加工条件为温度低于26℃；或所述制片加工环境湿度不超过50%RH。

7.如权利要求5所述缓解小儿肠系淋巴结肿大呕吐症状的食品，其特征在于，所述制片加工环境湿度为30% RH。