[发明专利]一种用于稀奶油的提纯装置在审

专利信息
申请号: 201911370581.7 申请日: 2019-12-26
公开(公告)号: CN111034806A 公开(公告)日: 2020-04-21
发明(设计)人: 卞伯华 申请(专利权)人: 盐城顶益食品有限公司
主分类号: A23C13/00 分类号: A23C13/00;B01F11/00
代理公司: 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人: 郭童瑜
地址: 224000*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 奶油 提纯 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于稀奶油的提纯装置,包括提纯箱,提纯箱为半圆弧形,所述提纯箱底部左右对称固定连接有支撑架,所述提纯箱左侧固定连接有安装支架,安装支架上方固定连接有电机,电机输出端固定连接有转动盘,转动盘右侧固定连接有驱动转杆,安装支架上转动连接有定位转轴,定位转轴外侧转动连接有摆动杆,摆动杆上方开设有驱动槽,驱动转杆位于驱动槽内并与驱动槽滑动连接。本发明的有益效果是:本发明结构简单,使用方便,使用时通过电机驱动,实现对加热装置的变位驱动,从而有效避免加热装置局部加热造成的稀奶油结底的情况,同时电机能够同步驱动刮板摆动,对稀奶油进行混合,进一步保障了稀奶油提纯过程中结底的情况,效果好。

技术领域

本发明涉及一种奶提纯设备,具体是一种用于稀奶油的提纯装置。

背景技术

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

牛奶可以制备多种食物,包括奶粉、奶油等等。其中奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

奶油虽然好吃,但是稀奶油提纯炼制奶油的过程中经常会出现奶油结底的情况,最常规的做法是通过不断的搅拌避免稀奶油结底。但是这种方式还是不能够彻底的避免奶油结底情况的发生。为此本领域技术人员提出了一种用于稀奶油的提纯装置,以解决上述背景中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于稀奶油的提纯装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种用于稀奶油的提纯装置,包括提纯箱,提纯箱为半圆弧形,所述提纯箱底部左右对称固定连接有支撑架,所述提纯箱左侧固定连接有安装支架,安装支架上方固定连接有电机,电机输出端固定连接有转动盘,转动盘右侧固定连接有驱动转杆,安装支架上转动连接有定位转轴,定位转轴外侧转动连接有摆动杆,摆动杆上方开设有驱动槽,驱动转杆位于驱动槽内并与驱动槽滑动连接,所述摆动杆底部固定连接有摆动底板,摆动底板上固定连接有加热装置;摆动杆顶部固定连接有水平联动杆,水平联动杆右侧固定连接有弧形板,弧形板下方固定连接有若干传动齿,提纯箱顶部固定连接有立柱,立柱顶部固定连接有固定横梁,固定横梁中部转动连接有从动齿轮,从动齿轮与传动齿相啮合,所述从动齿轮下方固定连接有搅拌杆,搅拌杆底部固定连接有刮板。

作为本发明进一步的方案:所述支撑架底部固定连接有脚轮。

作为本发明再进一步的方案:所述脚轮为万向轮。

作为本发明再进一步的方案:所述加热装置为电加热装置,加热装置通过开关与电源电性连接。

作为本发明再进一步的方案:所述刮板为弹性材质。

作为本发明再进一步的方案:所述刮板通过弹簧与摆动杆固定连接。

作为本发明再进一步的方案:所述从动齿轮的摆动区间为-60°-60°。

作为本发明再进一步的方案:所述提纯箱右侧固定连接有出料管,出料管中部固定连接有阀门。

作为本发明再进一步的方案:所述提纯箱为不锈钢金属材质。

作为本发明再进一步的方案:所述电机通过开关与电源电性连接。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明结构简单,使用方便,使用时通过电机驱动,实现对加热装置的变位驱动,从而有效避免加热装置局部加热造成的稀奶油结底的情况,同时电机能够同步驱动刮板摆动,对稀奶油进行混合,进一步保障了稀奶油提纯过程中结底的情况,效果好,值得推广。

附图说明

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