[发明专利]一种小龙虾虾仁剥取装置

说明书

本发明公布了一种小龙虾虾仁剥取装置，属于小龙虾加工装置领域，它包括转盘，转盘上设置有凸台，凸台上环形阵列开设有凹槽，转盘上方设置有输送带；所述凸台上方活动设置有夹紧装置，夹紧装置连接在第一气缸的活塞杆上，第一气缸安装在第三支架上；所述凸台外侧活动设置有去头装置，去头装置连接在第三气缸的活塞杆上，第三气缸安装在第四支架上；所述凸台上方活动设置有挤压装置，挤压装置连接在第二气缸的活塞杆上，第二气缸安装在第六支架上；所述凸台上方设置有喷气管，喷气管安装在第五支架上。本装置能够同步进行去除虾头和虾线，且采用转盘式环形集成设计，节省了车间空间需求，同时方便整体管理和操作，进一步提高了生产的效率。

技术领域

本发明涉及小龙虾加工生产装置领域，尤其涉及一种小龙虾虾仁剥取装置。

背景技术

中国是世界上最大的虾产品生产国，也是世界上虾产品的主要贸易国。小龙虾的虾仁含有丰富的蛋白质，且肉质松软，易消化，是一道美味的食材。但是虾仁的取材需要剥虾壳，非常麻烦，且由于小龙虾体内还具有虾线必须去除，在小龙虾的生产加工行业，辅助去除虾壳虾线的生产设备结构往往非常复杂，占用空间较大，且工序繁多，因此存在成本高，操作复杂，效率难以提高等问题。而传统的半自动化加工如果采用人工去除虾线更是繁琐低效，且工人成本较高。

基于精益化生产理念，采用集成设计思路，在发现小龙虾冷冻后再去除头部后会连同虾线一起带出的知识背景后，我们提出一种小龙虾的虾仁剥去装置，能够简化现有的去头、去虾线、剥壳、取肉等繁长的加工工序，将去头和去虾线进行同步处理，且将装置整体采用集成化布置，大大节省了空间需求，同时方便操作，提高了生产的效率，进一步增加了企业的经济效益。

发明内容

本发明的目的是针对以上问题，提供一种小龙虾虾仁剥取装置，能够同步进行去除虾头和虾线，且采用转盘式环形集成设计，节省了车间空间需求，同时方便整体管理和操作，进一步提高了生产的效率。

为实现以上目的，本发明采用的技术方案是：

一种小龙虾虾仁剥取装置，包括转盘，所述转盘由第一电机驱动，转盘上设置有凸台，凸台上环形阵列开设有凹槽，所述转盘上方设置有输送带，输送带两侧分别由第二支架与第七支架进行连接支撑，输送带由第二电机进行驱动，输送带上方设置有下料漏斗，下料漏斗由第一支架进行支撑；所述凸台上方活动设置有夹紧装置，夹紧装置连接在第一气缸的活塞杆上，第一气缸安装在第三支架上；所述凸台外侧活动设置有去头装置，去头装置连接在第三气缸的活塞杆上，第三气缸安装在第四支架上，去头装置位于夹紧装置下方，去头装置下方设置有虾头收集箱；所述凸台上方活动设置有挤压装置，挤压装置连接在第二气缸的活塞杆上，第二气缸安装在第六支架上，挤压装置下方设置有虾仁收集箱；所述凸台上方设置有喷气管，喷气管安装在第五支架上，喷气管下方设置有虾壳收集箱。

进一步的，所述凸台设置在转盘外圈，所述凹槽为波浪形结构，且凹槽在凸台外侧开设有开口，凹槽在凸台内侧具有内壁结构。

进一步的，所述喷气管为倾斜设置，喷气管的喷嘴位于凹槽内壁上方且朝向凹槽外侧开口，所述第五支架为倒L形结构，喷气管连接在第五支架的顶板下方。

进一步的，所述挤压装置包括压块，压块活动设置在罩壳内，压块底板为斜面结构，压块底板上设置有防滑橡胶垫，压块上方连接有弹簧，弹簧连接在罩壳内部顶板上，罩壳连接在第二气缸的活塞杆上；所述第六支架为倒L形结构，第二气缸安装在第六支架顶板下方。

进一步的，所述去头装置包括第一夹板、第二夹板和安装板，安装板为L形结构，第一夹板和第二夹板前部为凹槽结构，且第一夹板和第二夹板前端具有锯齿结构。

进一步的，所述第二夹板连接在第四气缸的活塞杆上，第四气缸和第一夹板安装在安装板上，且第四气缸与第一夹板的位置为垂直设置，所述安装板连接在第三气缸的活塞杆上，第三气缸安装在第四支架上；第四支架为倒L形结构，所述第三气缸安装在第四支架的顶板上。