[发明专利]一种水母促生长肽及其制备方法

说明书

本发明提供一种水母促生长肽及其制备方法。所述水母促生长肽的制备方法包括：发酵步骤：在含有水母触手颗粒的浆液中接种混合菌种进行发酵培养，得到发酵液；分离步骤：对所述发酵液进行分离处理，获取含所述水母促生长肽的分离产物；其中，所述混合菌种包括嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、假交替单胞菌、产阮假丝酵母菌、酿酒酵母菌、纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌中的两种或两种以上的组合。本发明的水母促生长肽的分子量更合适，安全性高，且稳定性优异，透皮吸收率高。进一步地，本发明的水母促生长肽对皮肤中的细胞的生长或增殖具有良好的促进作用，能够提高皮肤中的细胞再生能力，增加皮肤弹性。

技术领域

本发明属于海洋生物技术领域或化妆品领域，具体涉及一种水母促生长肽的制备方法，以及所述制备方法制备得到的水母促生长肽及其应用。

背景技术

水母是一种海洋生物，属于刺胞动物门。近年来，随着人类活动导致的环境变化及气候变化，水母爆发的频率和规模逐渐增加，已经成为干扰海洋生态系统的威胁。在长期研究中发现，水母的性腺十分发达，具有极强的繁殖增生能力，其高水分和低碳的身体特征使其具有比其他海洋生物更快的生长发育速度。水母在捕食或防御天敌的过程中，水母触手会出现断裂、脱落的状况，但受损部位很快会长出新的触手。水母表现出的超强创伤修复能力提示我们水母触手上可能含有某些高生物活性的促生长物质。

目前对于水母分解成小分子片段的方法主要是水解或酶解。水解是利用酸或碱切断大分子结构中的某些分子链，水解反应强度较高，会形成分子量极小的片段；酶解是利用特定的酶作为催化剂来催化分解大分子结构，反应作用单一，特定的酶对特定的物质分解效果好，特定的酶只能作用于某些特定的肽键，所以形成的产物单一。

引用文献1公开了一种海月水母水及其制备方法和应用，并具体公开了按照如下步骤制备：(1)取新鲜或冷冻的海月水母，用去离子水洗净，投入反应釜；(2)保持反应釜内的温度在1-10℃，开启搅拌桨搅碎海月水母，直至反应釜中无肉眼可见的果冻状颗粒，均质，得到海月水母浆；(3)将海月水母浆导入酶反应釜中，加入蛋白酶，30-60℃下反应2-24h，然后加热到90-100℃，保持1-20min，灭活；(4)酶解液冷却到室温，过滤，收集滤液，向滤液中加入稳定剂，搅拌10-30min，即得海月水母水，密封，于阴凉干燥处保存。该引用文献1最终得到的海月水母水中的产物较单一，影响其作用效果。

引用文献2公开了一种高效美白补水面膜液、面膜及其制备方法，并具体公开了所述高效美白补水面膜液，包括以下组分：去离子水100份、保湿剂6～13份、皮肤调理剂3～9份；以重量份计，所述的皮肤调理剂，至少包括以下组分：尿囊素3～7份、神经酰胺1～5份、β-葡聚糖35～44份、欧龙胆根和葡萄籽提取物36～42份、海月水母和大米提取物16～23份。其中，所述的海月水母和大米提取物是先将海月水母和大米用淀粉酶或蛋白酶进行酶解，并加入发酵菌种进行发酵所制得的物质；所述发酵菌种为曲米霉菌株(Aspergillusoryzae)。同样地，该引用文献2需要使用淀粉酶或蛋白酶进行酶解后，其产物较为单一，即使再经发酵菌种进行发酵，也无法获得性能优异的水母提取物。

引用文献：

引用文献1：CN 109770275 A

引用文献2：CN 108143702 A

发明内容

发明要解决的问题

针对以上现有技术存在的缺陷，本发明的目的在于提供一种能够获得具有促进细胞生长或增殖作用的水母促生长肽的制备方法，以及用该方法制备得到的水母促生长肽及其应用。本发明采用多菌种联合发酵技术，经分离处理后选取特定分子量的多肽片段，对细胞的生长或增殖有良好的促进作用。

用于解决问题的方案

本发明提供一种水母促生长肽的制备方法，所述制备方法包括：