[发明专利]一种优质鱼糜高效制作设备及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201911391759.6 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN110915872B 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 林鹏远 申请(专利权)人: 福建大厝食品科技有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02;A22C25/08;A22C25/00;A23L17/00
代理公司: 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 代理人: 谢世玉
地址: 363403 福建省漳*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 优质 高效 制作 设备 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种优质鱼糜高效制作设备,包括:一网带输送机(10);一倾斜式螺旋输送机(20),用于收集、输送由所述网带输送机(10)上掉落的鱼肉片;以及一鱼肉采肉机(30),用于接住所述倾斜式螺旋输送机(20)内输送的所述鱼肉片,并且将所述鱼肉片制作成鱼糜;其特征在于:还包括:

一水池(40),环绕在所述网带输送机(10)和所述倾斜式螺旋输送机(20)的周边,用于收集清洗后的水;

一第一清洗件(50),底部连接在所述水池(40)内,并且底部出口处与所述网带输送机(10)的一端对齐,用于清洗所述鱼肉片,并且所述鱼肉片能够落到所述网带输送机(10)上;

以及至少一第二清洗件(60),底部连接在所述水池(40)内,通过一第一管件(70)与所述第一清洗件(50)连接,并且跨越所述网带输送机(10),设置在所述第一清洗件(50)和所述倾斜式螺旋输送机(20)之间,用于清洗所述网带输送机(10)上的所述鱼肉片;

所述第一清洗件(50)包括:一可拆卸支撑件(51),底部连接在所述水池(40)内,并且能够跨越所述网带输送机(10)的一端;

一垂直进料筒(52),设置在所述可拆卸支撑件(51)内,侧壁上具有若干个第一通孔(521);

以及至少三个第二管件(53),分别通过若干个第一压件(54)分层连接在所述可拆卸支撑件(51)上,每个所述第二管件(53)环绕连接在所述垂直进料筒(52)的四周,分别与所述第一通孔(521)连通,并且与所述第一管件(70)连接,用于向所述垂直进料筒(52)内喷洒水。

2.根据权利要求1所述的一种优质鱼糜高效制作设备,其特征在于:所述可拆卸支撑件(51)包括:四个支撑柱(511),垂直连接在所述水池(40)内;

四个中间支撑(512),分别连接在所述支撑柱(511)之间;

以及若干个支撑板(513),连接在所述支撑柱(511)上,用于连接支撑所述第二管件(53)。

3.根据权利要求1所述的一种优质鱼糜高效制作设备,其特征在于:所述垂直进料筒(52)包括:一倒锥形口(522);以及一直筒体(523),连接在所述倒锥形口(522)的底部上,侧壁上具有若干个第一通孔(521)。

4.根据权利要求1所述的一种优质鱼糜高效制作设备,其特征在于:所述第二管件(53)包括:一圆环形管(531),通过所述第一压件(54)连接在所述可拆卸支撑件(51)上;

若干个第一管(532),连接在所述圆环形管(531)的内壁上,分别与所述第一通孔(521)一对一连接,与所述圆环形管(531)连通,

以及一第二管(533),连接在所述圆环形管(531)的外壁上,与所述圆环形管(531)连通,并且与所述第一管件(70)连通。

5.根据权利要求1所述的一种优质鱼糜高效制作设备,其特征在于:所述第二清洗件(60)包括:两个第一支脚(61),底部连接在所述水池(40)内,并且对称设置在所述网带输送机(10)的两侧;

以及至少一第三管(62),通过两个第二压件(63)分别压紧在所述第一支脚(61)的顶部,一端与所述第一管件(70)连通,另一端封闭,侧壁上具有至少一排喷水孔,并且所述喷水孔朝向所述网带输送机(10)。

6.一种优质鱼糜高效制作方法,基于权利要求1至5任一项所述的一种优质鱼糜高效制作设备,其特征在于:包括:

一次清洗,将所述鱼肉片,逐个放入所述第一清洗件(50)中,沿着所述第一清洗件(50)落下,在落下的过程中,被水冲洗;

一次输送,一次清洗后,所述鱼肉片落到所述网带输送机(10)上,一次清洗后的水由所述网带输送机(10)上的缝隙,流到所述水池(40)中;

二次清洗,一次输送的过程中,经过所述第二清洗件(60),对所述鱼肉片进行二次清洗,二次清洗后的水由所述网带输送机(10)上的缝隙,流到所述水池(40)中;

二次输送,由所述网带输送机(10),将经过两次清洗后的所述鱼肉片输送到所述倾斜式螺旋输送机(20)中;

成型鱼肉糜,由所述倾斜式螺旋输送机(20)将所述鱼肉片输送到所述鱼肉采肉机(30)中,形成鱼肉糜。

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