[发明专利]一种具有抗氧化性及美白效果的扣囊复膜孢酵母菌及其应用

说明书

本发明提供了一株扣囊复膜孢酵母菌(Saccharomycopsis fibuligera)，其保藏编号为CCTCC NO：M 2019324。经试验证明该扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324，其胞外上清液的DPPP自由基清除率为81.9％，酪氨酸酶抑制率68.1％。将本发明的扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324的胞外上清液以药用植物为基质发酵，并测得其发酵液有较好的抑痤疮丙酸杆菌效果。同时，本发明的药用植物发酵液也可应用到化妆品的制备，所制备出的含有扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324的植物发酵液的产品能有效清除自由基、促进皮肤更新、减少黑色素的合成，具有非常好的应用前景。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一株具有抗氧化性及美白效果的扣囊复膜孢酵母菌(Saccharomycopsis fibuligera)及其应用。

背景技术

护肤品一直是消费的热门，消费者对护肤精益求精的欲望促进了市场的蓬勃发展。从最近几年的市场趋势可以看出,在全球范围内,天然植物化妆品的增长始终超过合成化妆品,而中国则是天然植物化妆品增长最快的国家，国际品牌除了采用国外流行的植物成分外,也开始介入生物领域，当下流行的SK-II神仙水就因富含丰富的酵母发酵液而具有很好的美白效果。微生物发酵技术是在特定环境下,利用微生物的代谢,来制造出我们所需要的产物的过程。现代的发酵技术在护肤方面有着广阔前景,经发酵后能够富集有效成,提高产品功效,降低毒副作用等。这是目前传统溶剂提取方法无法办到的。同时相比于其他的提取技术来说,发酵技术具有无污染、能耗低、操作简便等优点。此外微生物在发酵过程中产生的部分酶,一定程度下起到清洁皮肤、预防青春痘和抗衰老作用。

最近由于益生菌科学的飞速发展、益生菌的功效从原有的促进消化功能、到医学领域的防止过敏、癌症、感染、改善胆固醇的代谢等。不仅仅通过改善肠道菌群的平衡来起到保健作用、而且益生菌对人或动植物的直接作用十分明显。益生菌不仅可以用在食品上、它的发酵产物在化妆品上也被广泛应用。酵母是人类应用较早，也是应用最广泛的微生物。起初是一种优良的天然调味料，在食品行业中具有广泛的用途。后来在医药上用来治疗痤疮，现在也逐渐应用到护肤品行业，涉及到美白、抗衰老、去黑眼圈、祛痘产品和洗护发等领域。近年来，生化产物，如酵母及其代谢物替代化学合成制剂作为化妆品主要成分成为热潮。用酵母护肤的机理主要是，酵母本身是一种真菌细胞，除了氨基酸、核苷酸，它还有单糖，二糖，以及矿物质，维生素等等一大堆有益成分。其实早在8000年前，中世纪的人们就知道利用酵母菌的活性物质进行酿酒，古巴比伦人使用啤酒和酵母来帮助伤口愈合，希腊妇女也常用酿酒发酵产生的泡沫来擦洗脸部和身体，以此来保持皮肤的健康美丽。

由于目前国内市场对于益生菌发酵融入护肤这方面的开发力度并不大，天然护肤品依旧是植物提取物为主导的趋势，而随着人们对护肤品的要求越来越高，以植物提取物为主导的天然护肤品已经渐渐无法满足人们的消费需求。而如今生物技术纯天然化妆品已经渐渐成为了化妆品行业发展的新方向，化妆品行业正式进入4.0时代，微生物这一大家都不陌生的技术开始以化妆品行业的“新面孔”进入消费者视野。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有高抗氧化性及美白效果的酵母菌及其应用。

为了达到上述效果，本发明提供了一种具有高抗氧化性及美白效果的扣囊复膜孢酵母菌，其特征在于，其生物学名称为：Saccharomycopsis fibuligera，其保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2019324。

本发明还提供了一种植物酵母菌发酵液的制备方法，其特征在于，采用上述扣囊复膜孢酵母菌接种至含有植物的发酵原料液中进行发酵，灭菌离心取上清液，即得。

优选地，所述发酵原料液包括植物、水和葡萄糖，其中，所述植物与水的质量比为(1～3):100，所述葡萄糖的添加量为植物与水质量之和的4％-6％。

优选地，所述植物为植物粉末。