[发明专利]一种抗终末糖基化预防和/或治疗老年退行性病变的食品或药物

说明书

本发明公开了一种抗终末糖基化预防和/或治疗老年退行性病变的食品或药物，其特征在于，为仙鹤草糖化物。通过阻断AGE与RAGE交联→延缓衰老→预防和/或治疗老年退行性病变。本发明与常规用干仙鹤草制剂比：生物利用度提高60.00‑200.00%，抗糖基化终末化的效价提高200.00‑300.00%，防治老年退行性病变：老年性糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化、老年性肿瘤的疗效提高50.00‑300.00%。

技术领域

本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种抗终末糖基化预防和/或治疗老年退行性病变的食品或药物。

背景技术

糖基化本身就是新陈代谢的一部分，在机体新陈代谢过程中相随而生，无法避免。在生命体中蛋白糖基化是蛋白质翻译后修饰中最重要的修饰之一，起着非常重要的作用。有超过50%以上的蛋白质都发生了糖基化修饰，包括染色质蛋白、核孔蛋白、RNA聚合酶、转录因子、蛋白翻译调控因子等等，涉及到细胞免疫、蛋白翻译调控、蛋白降解等许多生物过程。这些糖蛋白广泛分布于生命体中，特别是在细胞膜上和体液中含量丰富，大部分膜蛋白和分泌蛋白都是糖蛋白。糖基化修饰不仅影响蛋白质的空间构象、生物活性、运输和定位，而且在分子识别、细胞通信、信号转导等特定生物过程中发挥着至关重要的作用。免疫系统产生一种专门对付EPAG的巨噬细胞，巨噬细胞会吞没EPAG，降解产物最终以尿的形式排出体外。在初期老年化生理状态下，糖基化速率的增加，伴随着糖基化终末产物与细胞膜上的特异受体(Receptor for Advanced Glycation Endproducts， RAGE)表达的增强，或者说肾脏清除EPAG能力的下降，适当补充一些抗糖基化的药物(如苯磷硫胺和肌肽)[不产生依赖性] 即可。中期及以后，糖基化终末产物与细胞膜上的特异受体表达循环增强，导致功能结构的损害：包括葡萄糖耐量降低(impaired glucose tolerance)、胰岛素抵抗(insulin resistance)、β细胞功能丧失、高血糖症(hyperglycemia)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、血脂障碍、高甘油三酯血症(hypertriglyceridemia)、X综合征、代谢综合征、肥胖、脂肪肝、脂肪变性、脂肪性肝炎、肝硬化、微血管和大血管病症、高血压、慢性低度炎症、视网膜病、神经病、肾病、动脉粥样硬化、冠心病、内皮功能障碍。造成老年退行性病变：包括老年性糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化、老年性肿瘤、老年性白内障及肾小球硬化(尿毒症)等。慢性非传染性疾病严重威胁人类生命和健康，大脑、肾脏、心脏、视网膜一样是糖尿病易累及器官。随着经济的发展和生活水平的日益提高，老龄化国家增多，老龄人口的比率加大，人口老龄化的问题日显突出。由老龄化导致的许多社会健康问题却逐渐显现出来，如以糖尿病、肿瘤、 心脑血管疾病、阿尔茨海默病为代表的老年性疾病逐渐成为威胁人们生命健康的重要疾病。由糖尿病慢性血管并发症——动脉粥样硬化导致的死亡率占糖尿病患者总死亡率的80%左右。中国糖尿病患病率高达11.6%，糖尿病前期患病率高达50.1%，约有1.57亿糖尿病人，而老年退行性病变约有6.9亿人。