[发明专利]一种动物高蛋白营养膏及其制备方法

说明书

本发明提出了一种动物高蛋白营养膏及其制备方法，包括以下质量的原料：葡萄糖25‑40％，昆虫蛋白粉5‑15％，动物蛋白粉8‑13％，鱼油3‑15％，橄榄油5‑10％，牛磺酸0.3‑0.7％，口味调节剂5‑10％，防腐剂0.1‑0.15％，维生素组分0.1‑0.3％，钙促进剂2‑10％，氯化胆碱0.3‑0.5％，精氨酸0.3‑0.7％，硫酸镁0.2‑1％，余量用水补足，采用昆虫蛋白粉和动物蛋白粉混合的方式，使昆虫蛋白粉和动物蛋白粉之间的优劣性进行互补，并通过其他组分的添加为动物提供各种所需的营养，提高了动物自身的免疫力，借此，本发明具有提高动物自身免疫力的优点。

技术领域

本发明属于动物营养品领域，特别涉及一种动物高蛋白营养膏及其制备方法。

背景技术

目前，随着动物经济的发展，国内外动物蛋白营养膏，尤其是动物营养健康的发展，动物的生命质量及健康被我们越来越重视，我们开始为狗狗寻找更加健康营养的食品，因此大大推动了动物蛋白营养膏的发展。

蛋白分为植物蛋白、动物蛋白(限于水解鱼蛋白和乳清蛋白)、昆虫蛋白，各种蛋白有优缺点，植物蛋白以大豆分离蛋白为主，植物蛋白来源广泛，成本比较低。植物蛋白氨基酸种类及比值相对动物蛋白较低，但是植物蛋白胆固醇及脂肪酸含量几乎为零。动物蛋白如乳清蛋白，乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，但是动物蛋白又有胆固醇含量较高的缺点。江南大学食品学院博士生导师夏文水教授，组织国家重点学科江南大学、格瑞生物研究机构的28位免疫学、临床医学、遗传学方面科学家联合攻关，最终成功利用生物酶解专利技术从昆虫中开发新一代蛋白，昆虫蛋白氨基酸含量非常丰富，并且具有神奇保健作用，保健作用包括免疫特警、免疫清道夫、免疫营养、免疫修复和免疫激活。

世界上的昆虫约有100多万种，有3650余种可以食用。据专家们预测，21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为昆虫种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、营养结构合理、肉质纤维少又易于吸收，优点突出，为世界各国所关注。

动物主人在养护过程中动物经常受到病菌、免疫力的困扰，轻则影响个别动物的正常发育和成长，重则引起疾病造成死亡，给动物主人带来精神的折磨，对于动物自身的生理需要，为了更好的提高免疫力，动物主人常给动物喂养动物蛋白营养膏，但是现有市场上存在的动物蛋白营养膏存在着植物蛋白或动物蛋白的缺点，无法利用优劣势进行互补，所以很难提高动物的免疫力。

发明内容

本发明提出一种动物高蛋白营养膏及其制备方法，能够提高动物自身的免疫力。

本发明的技术方案是这样实现的：一种动物高蛋白营养膏，包括以下质量分数的原料：

葡萄糖25-40％，昆虫蛋白粉5-15％，动物蛋白粉8-13％，鱼油3-15％，橄榄油5-10％，牛磺酸0.3-0.7％，口味调节剂5-10％，防腐剂0.1-0.15％，维生素组分0.1-0.3％，钙促进剂2-10％，氯化胆碱0.3-0.5％，精氨酸0.3-0.7％，硫酸镁0.2-1％，余量用水补足。

作为一种优选的实施方式，昆虫蛋白粉为黄粉虫蛋白粉。

作为一种优选的实施方式，动物蛋白粉包括乳清蛋白粉和水解鱼蛋白粉，其中乳清蛋白粉的质量占动物高蛋白营养膏质量的5-9％，水解鱼蛋白粉的质量占动物高蛋白营养膏质量的3-6％。

作为一种优选的实施方式，口味调节剂为鸡水解膏。

作为一种优选的实施方式，防腐剂为苯甲酸钠。

作为一种优选的实施方式，维生素组分包括维生素A、维生素D3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、D-生物素和D-泛酸钙。