[发明专利]鲫鱼抗应激的饲料添加剂

说明书

本发明提出了一种鲫鱼抗应激的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：低聚糖20～30份、博落回发酵物40～50份、植物油7～15份、润湿分散剂2～5份及辅料16～23份；博落回发酵物主要由博落回及猴头菌菌丝体深度发酵制备得到。该添加剂可直接加入鱼类饲料中，提高鲫鱼抗应激能力，尤其是在低溶氧、高氨氮和亚硝酸盐的水质条件下，能够提高鲫鱼存活率。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种鲫鱼抗应激的饲料添加剂。

背景技术

鲫鱼是我国淡水养殖中的一种重要的经济鱼类，是以杂食性为主的鱼类，以产量高，经济效益好而成为水产养殖业备受关注的养殖品种，因肉质鲜美，营养丰富而广受消费者青睐。异育银鲫为华东地区水产养殖的一个重要品种，其养殖面积大，产量高，因此鲫鱼料成为水产饲料厂家的重要产品。目前鲫鱼市场消费习惯为成鱼规格要求大，夏季为0.6斤/尾以上，冬季为0.9斤/尾以上，鱼体规格越大，提前上市越早，所售单价就越高。

应激反应是动物(包括鱼类)自身的一种保护机制，然而长期处于应激反应中，就会对动物的生理机能造成损伤，引起生长性能降低、免疫力低下，甚至死亡率增加的后果。鲫鱼适宜生长的水质条件为：水温22～28℃、溶氧6～9mg/L，氨氮0～0.05mg/L，亚硝酸盐氮0～0.05mg/L，pH6.5～8.0。然而江淮流域每年6-7月为梅雨季节，此时雨量大、气压低、水中溶氧降低(常常为1～3mg/L)、氨氮和亚硝酸盐氮浓度升高(常常为0.1～1.5mg/L)，水质恶化给鲫鱼生长造成极大的应激反应。梅雨季节时提高鲫鱼存活率的首要方法是加大增氧机的投入，提高水中溶氧量，从而降低氨氮和亚硝酸盐对鱼类的毒性。

目前市场上抗应激功能的饲料较多，但一般均因配比不合适造成饲料较贵或抗应激效果不好。酵母菌细胞壁多糖作为一种良好的非特异性免疫增强剂，应用于水产动物养殖，具有促进机体免疫功能、增强机体抗病能力与应激能力等。

发明内容

本发明提出一种鲫鱼抗应激的饲料添加剂，该添加剂可直接加入鱼类饲料中，提高鲫鱼抗应激能力，尤其是在低溶氧、高氨氮和亚硝酸盐的水质条件下，能够提高鲫鱼存活率。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种鲫鱼抗应激的饲料添加剂，按照重量份数计算，包括以下原料：

低聚糖20～30份、博落回发酵物40～50份、植物油7～15份、润湿分散剂2～5份及辅料16～23份；所述博落回发酵物主要由博落回及猴头菌菌丝体深度发酵制备得到。

优选地，所述博落回发酵物的制备方法为：

1)向博落回加适量水后打浆粉碎得到浆料；

2)向浆料中接入猴头菌菌丝体进行深度发酵，发酵温度为28～30℃，发酵时间为72～96h，将发酵液进行浓缩干燥即可获得博落回发酵物。

优选地，所述水的加入量为所述博落回的重量的5至8倍，所述猴头菌菌丝体的接入量为所述博落回的重量的3.4～5.5％。

优选地，所述低聚糖为低聚乳糖、低聚果糖或者低聚异麦芽糖。

优选地，所述植物油为薄荷油或者辣椒油。

优选地，所述润湿分散剂为木质素磺酸钠或者羧甲基纤维素钠。

优选地，所述辅料为淀粉或者二氧化硅。

本发明的鲫鱼抗应激的饲料添加剂制备方法：按照配比将上述原料混合搅拌均匀即可。