[发明专利]一种高效工作的鸡鸭切胸机

说明书

本发明公开了一种高效工作的鸡鸭开胸机，属于食品加工领域。所述的一种高效工作的鸡鸭开胸机包括有：包括机架、转送物体的传送带、主动轴、主动辊轮、从动辊轮、皮带二、大刀片和小刀片，所述大刀片和两个小刀片安装在主动轴中间，用于对鸡鸭的胸部以及两侧的切割，所述主动轴右端安装有大直齿轮，所述大直齿轮一侧安装有小直齿轮，两齿轮啮合，所述小齿轮右端设置有第二小带轮，所述主动辊轮右端设置有第二大带轮，所述第二小带轮和第二大带轮通过皮带二相连，且所述主动轴带动大直齿轮转动，所述大直齿轮带动小直齿轮转动，同时，所述小直齿轮上的第二小带轮通过皮带二带动第二大带轮转动，从而带动主动辊轮转动让传送带开始工作。

技术领域

本发明涉及鸡鸭类食品加工工具技术领域，尤其涉及一种高效工作的鸡鸭切胸机。

背景技术

目前，随着生活水平的提高，人们对肉类食品需求的增加，近年特别对鸡、鸭类需求的增多。熟食店和烤鸭店面对烤鸡、烤鸭销量的增加，为了在腌制过程中让作料进入肉中，使肉类更加入味，我们对鸡鸭胸部的切割主要是通过人工用刀或剪刀之类的东西进行切开，由于鸡鸭的身体为圆形状，肚皮下也含有大量的骨头，所以这种人工切开的方式，一般都会比较费时和费力，也很容易因为鸡鸭身体的滚动而误切到自己的手，而且一般切割只针对鸡鸭胸部的而中间部位，两边位置容易忽视。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的就是要提供一种高效工作的鸡鸭切胸机能快速地对鸡鸭胸部进行切开。

为实现上述目的，本发明提供一下技术方案：一种高效工作的鸡鸭切胸机，其中，包括电机箱、皮带一、皮带二、机架和转送物体的传送带，所述电机箱位于机架左侧，且所述电机箱占据机架整个左侧；所述电机箱内设置有电机；所述机架的左侧和电机箱的左侧平行设置有安装杆，所述安装杆后端设置有主动辊子，所述安装杆前端设置有从动辊子，所述主动辊子和从动辊子通过传送带连接，所述主动辊子和从动辊子两端均固定安装有轴座，且所述主动辊子和从动辊子两端与安装杆均通过轴座固定；所述主动辊子的右端固定设置有第二大带轮；所述转送带两侧设置固定板，所述固定板底端设置有传动带承载平台，所述固定板的上端和机架后端接触的部位设置有主动轴，所述主动轴的中间部位设置有一个大刀片，且所述大刀片两侧设置有小刀片；所述主动轴的左端设置有第一大带轮，所述电机的输出端设置有第一小带轮，且所述第一大带轮和所述第一小带轮通过皮带一连接；所述主动轴右端设置的大直齿轮，所述大直齿轮的右侧设置有啮合的小直齿轮，且所述大小直齿轮的轴处于平行状态；所述小直齿轮右侧固定设置有第二小带轮，且所述第二小带轮和所述第二大带轮通过皮带二连接；在使用过程中打开开关电机开始工作，所述电机通过皮带一带动主动轴转动，所述主动轴转动过程中带动两个直齿轮转动，两齿轮转动方向相反，所述小直齿轮带动主动轴转动，所述主动轮带动传送带转动，且所述主动轴转动方向和传送带运动方向相反。

优选的，所述传送带承载平台上设置有支撑杆，且所述支撑杆位于主动轴的正下方。

优选的，所述转送带上设置有档条，且所述档条分段设置。

优选的，所述电机箱的左下侧开有通风孔。

优选的，所述机体下端四角安装有万向轮。

优选的，所述电机箱的前端上部设置有开关按钮。

优选的，所述电机箱顶部设置有把手，且所述把手位于电机箱前后两端。

优选的，所述两个固定板之间的距离可以根据是切割鸡还是鸭，或者其他飞禽来调节两固定板之间的距离。

有益效果

本发明的有益效果在于：能快速地对鸡鸭的胸部以及胸部两侧进行切割，防止在切割过程中血肉向外飞溅，以及在切割过程中容易误伤的工人的手，解决了人工加工鸡鸭的胸部速度慢的问题，节约了人力。解决了鸡鸭在切割过程中传动带传送可能会造成鸡鸭往后移动，或者向两边偏移导致切割不均的问题。

附图说明