[发明专利]一种茶叶制作加工复合杀青生产工艺

权利要求书

1.一种茶叶制作加工复合杀青生产工艺，其特征在于：主要包括以下步骤：

S1、茶叶自动上料：将茶叶鲜叶通过现有的自动提升送料机(1)进行定量输送到复合杀青机(2)的槽锅(21)内，复合杀青机选用具有电热和热风双功能的复合杀青机(2)；

S2、复合杀青：将输送至复合杀青机(2)的槽锅(21)内的鲜叶进行复合杀青处理，复合杀青机(2)在进行加热复合杀青作业采用两阶段加热区(23)对其进行处理；

S3、摊晾输送：将步骤S2中经过复合杀青处理的茶叶通过摊晾输送机(3)进行匀速输送，摊晾输送机(3)的输送速度设置为0.02m/s；

S4、微波补杀：将步骤S3中通过摊晾输送机(3)输送至微波杀青机(5)内的茶叶匀速微波发射区，通过速度为0.02m/s，且微波发射区采用微波发射器(51)进行微波产生，其功率为20～40kw，即可得到经过杀青后的茶叶。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶制作加工复合杀青生产工艺，其特征在于：所述步骤S2中的两阶段加热区(23)，其第一段加热区的加热温度设置为300-400摄氏度，第二段加热区温度为200～250摄氏度。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶制作加工复合杀青生产工艺，其特征在于：所述两阶段加热区内均分别设置有一个电热风发生器(22)，第一段热风温度为200～220摄氏度，第二段热风温度为150～180摄氏度。