[发明专利]一种复合菌发酵饲料及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种复合菌发酵饲料，其特征在于，该发酵饲料由饲料主料及饲料添加剂制备而成，所述的饲料主料与饲料添加剂的质量比为100:(2-4.5)，所述的饲料添加剂包括以下组分及重量份含量：棕榈粕5-9份、特种复合酶0.3-1.5份、复合益生菌菌粉0.5-1份及单宁酸0.2-0.8份，所述的饲料主料及棕榈粕作为发酵原料。

2.根据权利要求1所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的饲料主料包括豆粕、玉米、麦麸或米糠中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的饲料主料包括以下组分及重量份含量：玉米粉65-75份、麦麸4.4-7.4份、去皮豆粕15-20份、石粉0.5-1.5份及预混料2-4份。

4.根据权利要求3所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的预混料由以下重量百分比含量的组分组成：食盐4％、磷酸氢钙35％、氯化胆碱2％、碳酸钙40％、维生素3％、复合氨基酸8％及复合微量元素8％。

5.根据权利要求1所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的特种复合酶包括植酸酶、蛋白酶及非淀粉多糖酶，并且所述的植酸酶、蛋白酶与非淀粉多糖酶的质量比为3:(0.8-1.2):(0.8-1.2)。

6.根据权利要求1所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的复合益生菌菌粉包括丁梭酸菌菌粉及植物乳杆菌菌粉，并且所述的丁梭酸菌菌粉与植物乳杆菌菌粉的质量比为2:(2.5-3.5)。

7.根据权利要求1所述的一种复合菌发酵饲料，其特征在于，所述的丁梭酸菌菌粉的有效活菌含量≥5×10¹⁰CFU/g，所述的植物乳杆菌菌粉的有效活菌含量≥1×10¹¹CFU/g。

8.一种如权利要求1至7任一项所述的复合菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

1)对棕榈粕进行粉碎；

2)将饲料主料与棕榈粕作为发酵原料，充分混合后装于固体发酵罐中，之后通入饱和水蒸气并持续搅拌；

3)将特种复合酶、复合益生菌菌粉、单宁酸和无菌水混合后，均匀喷洒于步骤2)中的固体发酵罐中；

4)依次进行有氧发酵及无氧发酵，然后进行烘干，即得到所述的发酵饲料。

9.根据权利要求8所述的一种复合菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，

步骤1)中，所述的棕榈粕经粉碎后的粒径为0.5-2mm；

步骤3)中，所述的特种复合酶与无菌水的质量比为(0.3-1.5):(30-40)；

步骤4)中，有氧发酵过程中，发酵温度为35℃，发酵时间为12h；无氧发酵过程中，发酵温度为37℃，发酵时间为36h；烘干过程中，烘干温度为75-80℃，烘干至水分含量为18-25wt％。

10.一种如权利要求1至7任一项所述的复合菌发酵饲料的应用，其特征在于，所述的发酵饲料作为猪饲料，用于猪的饲喂。