[发明专利]一种脉冲强光结合脉冲磁场的果汁杀菌方法在审
| 申请号： | 201911417798.9 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN111066992A | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 林琳;王心磊;崔海英;朱玉林 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L2/50 | 分类号： | A23L2/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 脉冲 强光 结合 磁场 果汁 杀菌 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种脉冲强光结合脉冲磁场的果汁杀菌方法，其特征在于，将新鲜的水果清洗、榨汁后，装入透明容器中，使用脉冲强光进行处理，脉冲强光处理结束后使用脉冲磁场进行处理，之后取出果汁。
2.根据权利要求1所述的一种脉冲强光结合脉冲磁场的果汁杀菌方法，其特征在于，采用脉冲强光处理时，脉冲强光的条件为：使用双氙灯发射灯管，果汁离氙灯距离为10cm，开启脉冲强光处理器后，在500J的脉冲强度下照射15-30个脉冲。
3.根据权利要求1所述的一种脉冲强光结合脉冲磁场的果汁杀菌方法，其特征在于，采用脉冲磁场处理时，脉冲磁场的条件为场强度为3-5T，脉冲个数为30-50个，脉冲间隔30s，处理结束后将果汁取出。
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